Млечно желе
Млечно желе - диета на Дюкан
ИНГРЕДИЕНТИ:
1 ампула с ванилова есенция
4 супени лъжици подсладител (ако искате да е по-сладък използвайте повече)
Начин на приготвяне:
Вземете две купички и пригответе една с прах от нос, а друга с есенция от ванилия. Желатинът се накисва в около половин чаша вода. След това разтопете внимателно, като поставите чашата в купа с гореща вода и разбърквате, докато стане течна. Изсипете млякото равномерно в двете купички и разбъркайте. Добавете желатина (също половината в едната купа и половината в другата купа). Смесете добре. Вземете няколко силиконови формички (тези за кубчета лед са много добри) и сложете сместа с лъжица. Охладете за една нощ, извадете от формата (ако използвате силиконови форми, ще бъде по-лесно да ги извадите, те са гъвкави). Сервирайте студено.
Изглеждаха много хубаво във форма, но имах няколко аматьори, които ги изяждаха направо от чаените лъжички ... така че окончателната картина ще дойде, когато направя друга рецепта. Но те са вкусни и освежаващи ....