Хранене Andrea Hofmann Съвети, коучинг, психотерапия
Здравословно хранене за вас: това е здравословно хранене - за вас. Това, което звучи толкова просто, може да бъде по-сложно в някои отделни случаи. Тъй като всеки човек е различен и някои се нуждаят от по-взискателна диета от други поради специални обстоятелства и заболявания.
Здравословно хранене - работилницата
Семинарът по хранене предоставя информация и знания, които да ви помогнат да намерите свой собствен начин за здравословно хранене през настоящата джунгла.
На тези и много други въпроси се отговаря компетентно: Колко здравословен е веганът? Какво е веганско, вегетарианско, основно, аюрведично? Колко важно и правилно е органичното? Какво означава регионално и сезонно хранене? Какво е киселинно, кое е основно? Колко мога да ям? Колко трябва да пия Може ли здравословната храна да бъде вкусна? Как мога да се храня здравословно, докато пътувам? Как мога да се храня здравословно с малко пари? И още много …
Какво е здравословно хранене?
Здравословната диета осигурява всичко необходимо за тялото и душата. Това означава достатъчно снабдяване с минерали, което е особено важно в случай на ацидоза и много стрес в ежедневието.
Освен това, това означава достатъчен запас от всички други вещества като витамини, протеини, въглехидрати, мазнини и други вещества, които науката наскоро успя да докаже, като флавиноиди и други.
Особено здравословно: алкална диета
Алкалната диета всъщност означава прекалено алкална диета. Всички храни съдържат киселини и основи. Тези с мнозинство основи се наричат основни, тези с повече киселини - киселинни.
Става въпрос за метаболизма от организма, т.е. дали след обработката на храната остават повече основи или повече киселини. Съответно храната се нарича прекалено алкална (основна) или излишна киселина (кисела).
Какво се случва с основите и киселините в тялото?
Тялото може да работи продуктивно с основите в тялото; от определена точка (прекисено подкисляване) трябва да работи върху киселините, за да не го корозират. За това му трябват бази, т.е. в този процес се консумират бази. Следователно киселата храна е двойно вредна: тя не осигурява на тялото никакви основни вещества, с които може да работи конструктивно и здравословно и освен това консумира основи за преработка в по-малко вредна форма (твърдата депо форма на киселини).
Хранителна непоносимост - какво мога да ям?
Хранителната непоносимост и алергиите се увеличават. Как да се храня сега? Какво мога да взема и какво не? Как да получа всички нужни хранителни вещества?
Опитът показва, че поносимостта на организма към коя храна (и) понася по-добре или по-лошо може да варира. Достатъчно често хранителната непоносимост може да бъде намалена или да изчезне напълно. Съществуват обаче и процеси, при които хората с течение на времето стават алергични към все повече храни или ги понасят по-слабо.
Кинезиологично тестване на храна
Като бърза и надеждна мярка има смисъл да се избягват несъвместимите храни или да се ограничи количеството. Но за това трябва да знам кои точно са. Тук може да помогне кинезиологичен тест. Кинезиологичният мускулен тест може да се използва за тестване на хранителна непоносимост и алергии.
В следващата стъпка психо-кинезиологията може да се използва за намиране и разрешаване на всякакви психологически причини за непоносимостта.
Здравословната диета балансира имунната система
Освен това имунната система може да бъде подсилена и балансирана чрез правилната диета. В този случай това може да означава тестване на несъвместими храни и временно избягване на тях.
В същото време основната диета подпомага развитието на здрава имунна система.
В зависимост от ситуацията може да бъде полезно да се детоксикира тялото, тъй като токсините от околната среда запушват имунната система. Храните с антибиотично действие като чесън, джинджифил, лук и др. Също са полезни.
По този начин непоносимостта и алергията могат постепенно да се оттеглят и накрая да се сбогуват напълно.