Оцветяване в диетата на бебето (масло, маргарин, сол)

Подобрява вкуса на храната, а понякога увеличава и енергийната стойност.

масло

Животинските мазнини се получават чрез преработка на краве мляко. Бедно на протеини, но богато на наситени мазнини, витамини А и D, минерални соли. Дава се след 9-месечна възраст, но само в малки количества, тъй като съдържа твърде много калории поради наситените мастни киселини и холестерола и уврежда кръвообращението.

Маргарин

Продукт, подобен на масло, произведен в хранително-вкусовата промишленост. Продукт, получен при преработката на растителни масла (като палмово, слънчогледово, рапично, фъстъчено масло и масла от различни семена). Обработва се при високи температури, реагира с различни вещества, хидрогенира се, при което ненаситените мазнини, присъстващи в маслото, се насищат и по този начин нормално течните масла се втвърдяват. Никога не давайте маргарин на дете и всъщност възрастните също не трябва да консумират маргарин.

Най-доброто е студено пресовано екстра върджин зехтин, което се състои предимно от ненаситени мастни киселини и е богато на витамин Е. Това е добре за правилното функциониране на централната нервна система. Той предотвратява атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. Той увеличава свиването на жлъчния мехур, като по този начин подпомага храносмилането.