Хранене 5 храни за заместване на млечните продукти
Ако имате непоносимост към лактоза или сте алергични към мляко, важно е да знаете какво може да замести млечните продукти. Ето 5 алтернативи на млякото и млечните продукти, съдържащи лактоза.
1) растителни млека
С все по-чести здравословни проблеми като непоносимост към лактоза, растителните млека са все по-популярни, включително и при хора, които не са вегани.
Сред зеленчуковите млека можете да намерите:
- соево мляко
- оризово мляко
- кокосово мляко
- бадемово мляко
- овесено мляко
- бадемово мляко киноа мляко, преминаващо през оризово мляко.
Тези зеленчукови млека също са богати на калций и други минерали.
2) Млечни кисели млека на растителна основа
Киселите млека от соя или оризово мляко са все по-често срещани, особено на рафтовете на магазините за биологични продукти или вегани.