Храната за възрастните щастие е в чинията

Храната се отнася до понятието удоволствие и споделяне, храненето отговаря на проблема с хранителните нужди, които са важни нюанси при възрастните хора. Храненето ви помага да поддържате форма или да възстановите здравето си. Отдалечаваме се от емоционалната дълбочина на хранене, но двата подхода не могат да бъдат разделени.

щастие

Храненето, гаранция за добро здраве

Противно на общоприетото мнение според Моник Фери, гериатрик и диетолог, „нуждите не намаляват с възрастта. Напротив: тъй като тялото има по-лоши метаболитни показатели, енергийните нужди са почти 20% по-високи от тези на по-младите хора! Особено възрастните хора се нуждаят от повече протеини, за да се борят срещу загубата на мускули. Ако нуждите не бъдат удовлетворени, те рискуват да недохранват. “

Според проучване на Afnor от 2014 г. диетата се очертава като основна грижа за 76,8% от анкетираните възрастни хора. "Стареенето добре" включва физическа активност, но също така и балансирана диета, без да се забравя хидратацията, често срещан фактор за крехкост при възрастните хора.

Когато ядете рими с удоволствие

Доброто хранене поддържа балансирано настроение и поддържа настроението далеч. За 62% от възрастните хора храненето е източник на удовлетворение. Насърчаването на диетата на възрастните хора се свежда до интереса към съдържанието на чинията и всичко, което заобикаля ястието. Споделените моменти и приготвянето на ястия помагат да се засили представата за благосъстояние. Освен това миризмите и вкусовете връщат спомени.

За тази цел в много домове за възрастни хора са създадени семинари за готвене. Хората с болестта на Алцхаймер, получени в дневни грижи, се възползват от терапевтична кухня, в която приготвят рецепти, които след това вкусват. По-специално, това помага за укрепване на самочувствието и насърчаване на обмена. Обработката на земята чрез зеленчукови градини осмисля ежедневието и укрепва самочувствието.