Не цялата вода е създадена еднаква За какво да внимавате с минералната вода Яжте ВЛАК ЛЮБОВ

От известно време съм особено очарован от тема, за която никога преди не съм мислил: минералната вода. На панаира BioFach слушах лекция от южнотиролския производител на минерална вода Plose и там за пръв път усетих ценния еликсир на живота. Дори след интервюто с основателя на Plose Андреас Фелин бях напълно трогнат и оттогава видях вода с различни очи. Не всички води са еднакви, беше основата на всичките ми изследвания. И с подкрепата на Андреас Фелин събрах няколко красиви факта, които едва ли някой знае за ежедневната ни вода.

Водата определя голяма част от живота ни и храната ни

„Човек пие през живота си средно 25 000 литра вода. Телесните течности с най-високо водно съдържание са цереброспиналната течност и костният мозък, те се състоят от 99 процента вода, кръвна плазма 85 процента и мозък 75 процента. "

"Така нареченият Сух остатък показва чистотата на минералната вода. Той описва количеството неорганични минерали, които остават, когато 1 литър вода се остави да се изпари при 180 градуса по Целзий. Минералните води с по-малко от 30 mg сух остатък се считат за особено леки и чисти, които също могат да бъдат дегустирани. Plose минералната вода има сух остатък от само 22 mg/l. "

„Естествената минерална вода е чист натурален продукт, той не трябва да се третира и трябва да се влияе възможно най-малко. Той е отличен носител на информация и източник на живот. Свободно течащите артезиански извори освобождават водата сама, тя трябва само да бъде насочена, а не изпомпвана под налягане. Ексклузивното пълнене в стъклени бутилки е решение за качеството и околната среда. Стъклото е безвредно за здравето, без вкус и аромат. "

"Трапезна вода и минерална вода са различни категории вода. Често изпитвам, че много хора не са наясно с това. Минералната вода трябва да бъде с оригинална чистота. Трапезната вода може да бъде минерална вода или питейна вода, към която например се добавят морска вода, саламура, минерали и въглероден диоксид. Трапезната вода може да се произвежда и бутилира навсякъде. "

- Още по-трудно от това рок (Скала) е, че водата тече през под земята, колкото по-мека и чиста е водата. Кварцовата скала, от която е направена планината Плозе, е една от най-твърдите скали в света. "

Андреас Фелин в планината Плозе

Какви критерии използвам, за да избера минерална вода

От години купувам минералната си вода според най-добрата оферта. Основното е, че е неподвижно и напълнено в стъклени бутилки. Не съм обмислял почти нищо или никакво за произхода и състава на минералите. Рядко забелязвам и ясна разлика във вкуса, защото кой от нас пие два или повече различни вида минерална вода в сравнение. Това се промени след интервюто ми и умишлената дегустация на щанда в Plose. Дори такава „проста“ храна като минералната вода трябва да бъде внимателно обмислена при покупка, защото има ясни разлики, не само в съдържанието на техните минерали.

6 критерия за избор на вашата минерална вода:

Минерална вода вместо трапезна вода: Заблуда е, че трапезната вода е по-благородна от минералната вода. Минералните води са много по-чисти от всяка трапезна вода.
По-малко често е повече: Високото съдържание на минерали отдавна е знак за добро качество. Днес това се вижда по по-диференциран начин. Хомеопатите дори препоръчват вода с ниско съдържание на минерали, за да не наводнява тялото.
Минерална вода от дълбоки извори: Препоръчително е да купувате нашата минерална вода от дълбоки извори, като напр от източника на St. Leonhards или Hornberger. Планински извори като тези на планината Plose (1870 м), където съставът на планините е определящ. Тези минерални води обикновено са по-чисти и по-малко обогатени с минерали, т.е. по-добре за нашето здраве.
Стъкло вместо пластмаса: Тази препоръка не е изненада. Стъклените бутилки винаги са за предпочитане пред пластмасовите бутилки. Химичните вещества могат да попаднат във водата през PET бутилки и да я замърсят парче по парче. Проучванията също така по-често откриват микроби в пластмасови бутилки. Следователно има много какво да се каже за стъклото!
Негазирана вода спрямо газирана вода: Въпрос на вкус. Преди бях с ясното убеждение, че неподвижната вода просто трябва да бъде по-добра, тъй като тя не съдържаше въглеродна киселина. Науката не доказва това. Големите количества газирана вода обаче могат, разбира се, да доведат до неприятни странични ефекти като оригване и подуване на корема. Във всеки случай изпробвайте какво ви донася повече и от какво можете да пиете достатъчно количество. По-скоро това е от значение!
Вкус: Дегустацията на минералната вода първо ме осъзна за разликите във вкуса. Оттогава правя теста за минерална вода и имаме две или три различни води вкъщи едновременно. И тук отново забелязах, че не цялата вода е еднаква. Има сортове, които всъщност не харесвам, но които съм купувал и пил от време на време. В същото време открих минерална вода от Harz, която има по-добър вкус от другите и която просто мога да пия повече. Във вкуса има нюанси, но в крайна сметка те несъзнателно решават колко обичаме да пием водата си всеки ден.:-)

Чрез този опит научих: съзнателното пазаруване и хранене играят роля на всички нива. Дори с ежедневната ни минерална вода. Разбира се, всяка минерална вода е по-добра от бутилка кола, но ако искаме да си купим добра вода, струва си да я разгледаме отблизо.

Снимка на кредитната снимка на снимката: ID на изображението 648877948