Храната, която угоява най-много! Можете да качите до 4 кг за седмица, без да се отказвате
Умората, стресът, изтощението причиняват повишен апетит за сладко, слабост на тялото, която отдавна се използва от производителите през последните 50 години. Това доведе до факта, че повечето храни съдържат захар, включително хляб. И то не с най-добро качество.
Консумирането на повишено количество храни, които съдържат захар, без ние да осъзнаем, че това води до угояване. Известният диетолог Флорин Баланика предупреждава, че можем да качим дори 4 килограма за седмица, ако не внимаваме за количествата. Не забравяйте, че плодовете съдържат и захар!
„Правим мазнини от захар. Не можем да съхраняваме захар. Единствената форма на съхранение на захар е гликогенът, който остава в мускулите и черния дроб за ограничен период от време и след това се превръща в мазнини. И така, основният източник на мазнини е захарта. Захарта присъства в почти всички храни, поради което предлагам на пациентите ми да прочетат етикета на продукта, преди да ги купят.
Ако купуват продукт без етикет, което е малко вероятно, но все пак се случва, те трябва да знаят какво съдържа този продукт. Например мед или торта: трябва да знаем, че тортата съдържа както захари, така и мазнини. Дори ако ядем торта без захар, трябва да сме наясно, че тя съдържа мазнини. Така че не се отърваваме от угояването, ако решим да консумираме сладкиши в излишък, със или без захар “, обясни лекарят Флорин Йоан Баланика, един от най-известните специалисти в лечението на пациенти с наднормено тегло.
Колко захар можем да консумираме на ден
Присъствайки в повечето продукти, от сладкиши, кафе, чай, сокове, колбаси или хляб, захарта увеличава броя на калориите, съдържа 4 на грам. Поради тази причина е необходимо много внимание на количеството въглехидрати, което поглъщате за един ден.
„Ако вземете тетрадка или запишете на мобилния си телефон какво сте яли за един ден, често ще бъдете изненадани да установите, че сте консумирали поне два пъти оптималното количество захар за човек. Човек, който иска да бъде в добро здраве, се нуждае от 60 г захар на ден, ако е мъж, и от 40, 50 грама захар на ден, ако е жена.
Ако надвишим тези количества, определено ще напълнеем. Има много насоки и много насоки: добре е да ги прочетете, да се информираме, но от клиничен опит ви казвам, че да останете нормални означава да не надвишавате тези количества. Човек, който не обръща внимание на диетата и теглото си, може в крайна сметка да консумира дори двойно повече от това, 100, 120 грама захар на ден “, добавя специалистът по медицина на начина на живот, според Digi24.
Захарта съществува и в категория продукти, които не бихме очаквали: хранителни добавки от всякакъв вид, тези с витамини, сиропи за кашлица и лекарства за възпалено гърло.
„И ако ядем твърде много плодове, трябва да сме наясно, че те имат фруктоза, също форма на захар, и със сигурност ще наддадем на тегло. Плодовете са свързани със здравето, навсякъде изображенията, които предполагат, че здравето също имат плодове от всички цветове. Захарта присъства във всичко: в пакетираните продукти, в добавките, в лекарствата.
Срещал съм в клиничната си практика пациенти, които за една седмица са качили до 4 килограма тегло: сиропите имат захар, много лекарства имат захар или мед. Трябва да изберем тези с подсладители, защото ги приемаме за кратки периоди ", настоява лекарят Флорин Баланика, който също обяснява, че не можем да се откажем от въглехидратите, защото се нуждаем от тях.
Какви заболявания могат да причинят излишна захар
Просто те трябва да представляват около 50-60 процента от дневната диета, не повече и за предпочитане да идват от цели храни, с постепенно освобождаване на кръвната глюкоза. В противен случай рискът от угояване и увреждане на тялото е голям.
„Захарта е отговорна за повечето заболявания на съвременния човек: затлъстяване, хипертония, диабет и дори рак. Но ние се нуждаем от всички хранителни вещества: въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали. Добре е да се консумират въглехидрати с бавно усвояване в организма, пълнозърнести храни, които откриваме в пълнозърнест хляб, пълнозърнести храни, пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнест ориз “, казва доктор Флорин Йоан Баланика, член на Европейската асоциация по начин на живот.
Консумирана в излишък, захарта ускорява стареенето и значително увеличава риска от диабет.
„Захарта разгражда колагена и еластиновите фибри в структурата на кожата. И тогава човек, който иска да изглежда добре, инвестира във външен вид чрез разкрасителни процедури и консумира много захар, прави го напразно, защото не е решил причината: консумацията на захари. От гледна точка на панкреаса нещата са много дълбоки: панкреасът има ендокринна и екзокринна функция. При ендокринната функция говорим за хормоните, участващи в процеса на храносмилане, а при екзокринната функция, говорим за храносмилателните ензими, отговорни за определени процеси на храносмилане.
Има 5 форми на диабет. Начинът на живот влияе върху появата на диабет, като затлъстяването и възрастните хора, и те могат да бъдат държани под контрол и дори могат да бъдат обратими, ако хората с диабет променят напълно диетата си, ако започнат да спортуват и ако възприемете здравословен начин на живот. Оказва благоприятно влияние и при по-тежките форми на диабет. Всяко лечение дава много по-добри резултати, ако човекът има балансиран начин на живот ", подчертава член-специалистът в Американската академия по хранене и диететика.