Храната, която предотвратява рака

Маринованото зеле може да предотврати рака, казва българският диетолог Донка Байкова. Маринованото зеле съдържа много витамини и внася в организма бактерии, произвеждащи млечна киселина, естествен пробиотик.

рака

Единственият недостатък е високата концентрация на сол, така че диетолозите препоръчват соленият разтвор да бъде само 2%.

"Маринованото зеле намалява средата, благоприятна за развитието на патогенни бактерии и предотвратява рака. Второ, полезните вещества преминават през чревната бариера и достигат до черния дроб, като инхибират производството на холестерол и триглицериди. Тези млечнокисели бактерии намаляват алергичните реакции в организма, според д-р. .com.

Маринованото зеле също осигурява защита на мукопротеините, намалявайки риска от развитие на рак с поне 30%, особено рак на дебелото черво. Има изследвания, които показват, че яденето на кисело зеле два пъти седмично значително намалява риска от рак на гърдата “, каза проф. Донка Байкова.