ХРАНАТА, КОЯТО ГО ПРАВИ СЪЮЗНИК ЗА УПРАВЛЕНИЕ НА БОЛКАТА - Fédération québécoise des

управление

Файлове, Научни изследвания

15 януари 2020 г.

От самото начало авторите са съгласни, че понастоящем няма диета, която да лекува остеоартрит или артрит. От друга страна, изборът на храна играе роля върху общото, физическото и психическото състояние, особено при овладяването на болката, свързана с това състояние.

В действителност, в зависимост от тяхното естество, хранителните навици могат или да поддържат възпалителни процеси, или да намалят маркерите на възпалението и в последния случай да играят положителна роля в управлението на болката.

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ

Добри новини ! Няколко препоръки, открити в научната литература, могат да бъдат намерени в новата версия на канадския хранителен справочник. Всъщност, канадските диетични насоки (1) препоръчват разнообразна диета, богата на плодове и зеленчуци, растителни протеини и пълнозърнести храни. Този избор на храна, съчетан с избягване на рафинирани захари, преработени храни и умерена консумация на животински мазнини, имат ефект на намаляване на възпалението, предшественик на болката в случаи на остеоартрит или артрит.

Как да приложим тези принципи в ежедневието? Под заглавие Яжте добре (2), Обществото за артрит има цял раздел за хранене на своя уебсайт. За тези, които искат да имат идеи за рецепти, SOS Cuisine (3) предлага менюта, съответстващи на диета за ревматоиден артрит и полиартрит. Тези рецепти се основават главно на средиземноморската диета.