Храната е твърде добра за боклука - хранене - потребителски услуги бавария
Обадете ни се - щастливи сме, че сме до вас:
На място
Намерете пътя до най-близкия консултативен център бързо и лесно.
среща
Уговорете лична среща в някой от нашите консултативни центрове или използвайте нашата услуга за обратно обаждане по телефона:
Влизам
Моля, въведете вашето потребителско име и парола:
хранене
15 юни 2016 г., информация за потребителите
Храната е твърде добра за боклука
Световната организация по прехрана (FAO) изчислява, че една трета от произведената храна в света се губи всяка година. До 40 процента от реколтата остават на полето, 10-12 милиона тона храна, по-голямата част от частни домакинства, попадат в боклука всяка година в Германия. Това съответства на около 40% от цялата храна (източник: Welthungerhilfe). В Бавария в кошчето се изхвърлят около 65 кг храна на човек годишно.
Това има отрицателни последици за портфейла, околната среда, водните ресурси и цените на световния пазар. Храната става непосилна за все повече хора. Всички сме призовани да използваме ресурсите по-пестеливо и да развиваме повече уважение към храната. Защото около 1 милиард души по света все още гладуват. Темата отново стана по-актуална, тъй като Франция и Италия имат насоки за търговците на дребно да изхвърлят по-малко храна в бъдеще. В Германия супермаркетите рекламират зеленчуци, които не отговарят на класовете на дребно и с проекта „Грозни плодове, нестандартни плодове и зеленчуци се доставят от фермерите директно до училища и детски заведения - срещу заплащане.
За да се промени нещо, е необходимо основно преосмисляне на потребителя. Но това работи само ако проблемът се посочва непрекъснато.
Консултациите по хранене и околна среда на VSB разработиха плакат или изложба, която да показва връзките между производството на храна, транспорта и търговията, поведението при пазаруване, съхранението, обработката в кухнята, поведението при хранене и оценката на храната. Изложбата може да бъде заета срещу депозит и възстановяване на направените разходи за доставка.
Информация и съвети се съдържат и в брошурата „Хранителни стоки - твърде добра за боклука“, която се предлага от консуматоробслужване Бавария е на разположение.
Освен това VSB да изнесе лекция по тази тема.
Темата е подходяща и за училищни събития и кръгли маси.
За допълнителна информация, резервиране на изложбата или лекция, можете да се свържете с един от нашите 15 консултативни центъра.