Храна, затова сол l; паста вода е безполезна! Това m; заинтересовани
Солената вода кара ли го да кипи по-бързо? Не. Солта, напротив, повишава точката на кипене. Солената вода ще отнеме повече време да заври. В действителност, разтваряйки се във вода, солта се разпада на хлоридни йони и натриеви йони, които генерират връзки с водни молекули. Тези връзки "възпрепятстват" водните молекули, които след това се движат по-лесно, забавяйки прехода от течност към газ. За да се скъсат връзките и водата да заври, трябва да се надвиши отметката от 100 ° C, което отнема повече време.
