Храна за тестени изделия и боб
Е храна с тестени изделия и боб последователност, в селски стил, идеална за семейна трапеза!
По традиция се сервира директно от тенджерата, поставена от домакинята/майката на кухненската маса.
Подробности
съставки
1 супена лъжица зехтин Extra Virgin
1 средно голям картоф
1 брой (10 см дължина) водорасли Kombu Clearspring
дафинови листа, магданоз, прясна мащерка или клончета зелена (прясна) розмарин
Начин на приготвяне
- Накиснете водораслита kombu в студена вода за 30 минути.
- Обелете скилидките чесън и ги нарежете или за по-фин вкус ги оставете цели и ги извадете преди сервиране.
- Обелете и нарежете лука на ситно.
- Обелете и нарежете картофа на ситно.
- Поставете комбу водорасли и вода, в която сте го накиснали, в голям съд на огъня, за да доведе водата до температурата на кипене.
- Загрейте олиото в тиган и задушете лука и чесъна, докато леко покафенеят, добавете картофа и гответе 1 минута на слаб огън при непрекъснато разбъркване.
- Когато водата от водорасли kombu започне да кипи, извадете водораслите, добавете предварително приготвената смес (лук, чесън и картофи), фасула, концентрираната супа, водораслите wakame и пастата (нарязани предварително, ако е необходимо) и оставете храната да къкри. малки 15 минути. Храната трябва да е плътна, но все пак да има течна консистенция. Ако е необходимо, добавете още вода.
- 5 минути преди да изключите огъня, добавете клончетата розмарин и отстранете, когато макароните се сварят и изплакнете.
- Преди сервиране добавете останалите подправки и го подправете с клонка розмарин и няколко капки зехтин.
Подобни публикации
Скорошни публикации
Chlorella Vs. Спирулина
Хлорела и спирулина са форми на водорасли, които са спечелили голяма популярност през последните ...
Сладък хляб с кокос
Този кокосов хляб е веган версия на сладкия хляб, който се сервира традиционно сутрин ...
Безглутенова диета обяснена накратко
Все по-често чуваме около нас за ползите, които те ...
Безглутенови леща със зеленчуци - супер проста рецепта
Гост: Сорина Басковяну За да приготвите рецептата, ще ви трябва: леща и оризови тестени изделия ...
Защо толкова много клапан за манука мед?
Медът от манука е чудо на природата. е специфично за Нова Зеландия и Австралия, където ...
Тайландско зелено къри
Тази успокояваща яхния е опростена веганска тайландска зелена рецепта за къри, която включва само ...