Храна за шампиони; Красиво е

Едно проучване проследява тренировъчните и хранителни навици на десет кенийски елитни бегачи, участващи в тренировъчен лагер. В проучвателната група имаше и няколко олимпийски медалисти и златни медали от световно първенство. Те имат средна възраст 21 години и средна височина 1,75 метра. Тежаха средно 58,6 килограма, а процентът на телесните мазнини варираше от 6 до 10%.

шампиони

Изследването е направено през декември, когато спортистите достигнаха най-добрата си форма в кенийските състезания по крос кънтри. Те се хранеха пет пъти на ден, съгласно следния график:

Закуска: 8:00 Десет часа: 10:00 Обяд: 13:00 Снек: 16:00 Вечеря: 19:00

Диетата на бегачите не се характеризира с прекомерно разнообразие, повечето от хранителните им вещества идват от растителни храни. Основната им храна е хляб, варен ориз, картофи, каши, зеле, боб и националната им храна, угали (топки, приготвени от варена царевица в кочана). Месо (предимно говеждо) се яде четири пъти седмично в малки количества (около 10 dkg). Те пиеха предимно чай с много мляко и захар. Бегачите също не са приемали никакви хранителни добавки, минерали или витамини.

По време на проучването спортистите тренираха два пъти на ден: първата тренировка започваше в шест часа сутринта, бягаха с пълна скорост и хвърляха част от дистанцията от 10-16 мили, в противен случай темпото беше променливо. По време на следобедната тренировка те изминаха 6-10 километра с комфортно темпо. Седмичният им обем на обучение достигна 140 километра. Интересното е, че бегачите не са прекарвали повече от 1 час и 1 час 10 минути на ден в бягане, качественото обучение (бързо темпо) е излязло средно само 23 минути.