Храна за мозъка - програма Флорина Бадеа, диетолог
ХРАНА ЗА МОЗЪК е проект, посветен предимно на служители в компании. Това е замислен от мен проект, с помощта на който се стремя да отговоря на нуждите на хората, които прекарват по-голямата част от деня в офиса, да разбера ролята на храната в тяхната професионална дейност и да се вдъхновя от идеи за здравословно хранене, приготвени и у дома., както и в ресторанта.
Изборът, който правим, ни дава енергия, яснота и производителност или, напротив, състояние на постоянна умора, което се отразява на представянето ни в работата. Малцина от нас знаят, че всичко това се дължи предимно на храната, която сервираме ежедневно, извън рутината на съня и упражненията в живота ни.
Всички искаме да бъдем продуктивни на работа, а работодателят да се радва на резултатите от нашата работа. По този начин се създава взаимоотношение, спечелено за всички. Развиваме се хармонично и можем да напредваме на работното място, а наемащата компания се възползва от плодовете на нашата работа. Искаме по-малко почивни дни и по-добра имунна система. Искаме да намалим нивото на стрес и тревожност, но и да не се чувстваме уморени. Разбира се, не искаме да наддаваме, поради липса на физически упражнения и храна, която винаги се поръчва в града, и не искаме да чуваме за сериозни заболявания като диабет, затлъстяване или сърдечно-съдови заболявания.
Но как да получим всичко това с храната? На първо място, трябва да се храним правилно, така че тялото и мозъкът ни да функционират максимално, без усилия. Ето защо проектът ми се казва ХРАНА ЗА МОЗЪК. Защото ни подтиква да гледаме на храната в истинската й стойност, тази на горивото предимно за мозъка ни. Хората, които се хранят добре, са хора, които се чувстват добре, мислят добре, имат добро настроение и високо ниво на енергия, което им помага в ежедневната им работа.
ХРАНА ЗА МОЗЪК в компании означава:
- стратегии за преминаване от вредни навици към навици за благополучие;
- идеи за закуска за забързани хора;
- трикове за управление на жаждата за сладкиши и заместители на класическите сладкиши;
- идеи за пакети за избор на офис или ресторант;
- списъкът с енергизиращи закуски за целия ден;
- топ суперхрани, които ни помагат в имунната система;
- тактики за поддържане на оптималното ни тегло;
- забавни екипни дейности;
- прости рецепти, които да направите в офиса;
- коучинг на храна;
- идеи и практически съвети;
- персонализирано консултиране, при поискване.
ТУК написах възможно най-вярно, от моя собствен опит, защо някои корпорации с наднормено тегло са.