Храна за деца от 4 месеца до 3 години Хранителни листове - кои млека - къси съединения - Блог на a
Значение на храненето при деца
Храната е в основата на изграждането и баланса на детето, както от гледна точка на здравето му, така и на неговото обучение и психо-социално развитие .
От културна и социална гледна точка храненето е преди всичко основополагащ акт на индивидуалната идентичност, това предполага, че храненето изгражда индивида, човека.
https://www.cairn.info/revue-champ-psy-2011-2-page-63.htmНа кръстопътя на човешките и социалните науки Фишлер (1990) излага значението на храната и акта на хранене за човека: не става въпрос само за ядене, за да се живее физически, но е и за подхранване на себе си в да изградиш себе си и да принадлежиш към група, да се идентифицираш като подходящ индивид и като индивид в групата. Тук е стойността на културното и социално предаване на храната.
https://www.cairn.info/revue-champ-psy-2011-2-page-63.htmИнформационни бюлетини за храненето
Ето един pdf с много добре подготвени хранителни листове, които описват най-подходящите модели на хранене за деца от 4 месеца до 3 години.
Тези хранителни листове за деца от 4 месеца до 3 години ми бяха препоръчани от педиатъра на дъщеря ми. Те ме вдъхновиха изключително много и бих казал още повече, че ги последвах до писмото от диверсификацията на храните (4-5 месеца) до днес (16 месеца).
Тук са подробно описани вида и количеството зеленчуци, нишестета, протеини и мляко, които да се дават на детето въз основа на възрастта му. По този начин хранителните алергии са ограничени и се установява усвояването на вкуса. Осигурени са конкретни модели на хранене. Храненията са балансирани още от началото на разнообразяването на храните. Нуждите на детето от енергия се зачитат. Целта е да се даде на бебето достатъчно енергия за деня и да бъде достатъчно пълно за нощта ...!
Домашно приготвено
Тези хранителни листове се основават на използването на нетрансформирани сурови продукти и следователно на домашно приготвени продукти: приготвяне на пюрета, супи, компоти ...
Предимството на домашно приготвеното е по-добър контрол на количествата захар и сол и липсата на вредни добавки. Друго предимство е, че приготвянето на собствени пюрета, кисело мляко или компоти е много икономично. В допълнение, количеството отпадъци е значително намалено. Що се отнася до понятието за време, приготвянето на ястията отнема около 30 минути на ден.
Топло или студено? Давам млякото, за предпочитане затоплено в бутилката, от друга страна за пюрето, топло или студено няма значение. Предимството да го храните редовно със студена храна е, че когато излизаме на почивка или когато сме в условия, в които не можем да се затоплим, бебето не се притеснява и може да се адаптира по-лесно .
Ритуалът на храненето, яжте бавно, дайте пример
Храненето за мен е свещено! Трябва да даваме добри хранителни навици. Така че у дома това е закуска със семейството, бавно, но сигурно! Дори това да означава ставане по-рано, за мен това е първата спирка за деня, която не трябва да се пропуска. През делничните дни закуската отнема 30 минути, а през почивните дни може да отнеме много повече време. Ключът е да водите пример. Въпреки че е сутрин, всички сядат и отделят време да се хранят спокойно и без телевизор. Така че бебето го намира за нормално и иска да прави като мама и татко !
Диета без добавени захари: Как? Защо?
Как? "Или„ Какво?
За пореден път трябва да дадем пример. Очевидно, ако бебето ни види да ядем торти, то ще иска да направи същото. Така че у дома е нула торти, нула плодов сок, нула сироп ... И изведнъж нула разочарования !
Защо?
Консумирана в твърде големи количества, захарта представлява реална опасност за здравето на нашите деца.
- Опасност за черния дроб
Захарта има същия ефект върху черния дроб като алкохола
Ако СЗО настоява за ограничаване на захарта, това не е само за намаляване на броя на затлъстелите хора. Това е и защото захарта угоява мозъка и черния дроб, подобно на алкохола, защото се състои от половината фруктоза (и половината глюкоза). Той осигурява калории, но няма интересни хранителни вещества. А неговият дял от фруктоза се метаболизира от черния дроб като алкохол. Консумира се редовно и във високи дози, „Фруктозата може да унищожи черния дроб и да причини същите заболявания (всички заболявания!) Като алкохола“ обяснява д-р Робърт Лустиг в „Сукре горчивата истина“. Тази хронична висока доза захар също значително увеличава риска от диабет тип 2.
Захарта отслабва имунната система чрез претоварване на надбъбречните жлези. Като секретира кортизол, хормон, който отслабва имунитета, той дори може да отключи „автоимунно заболяване като болест на Crohn, цьолиакия, лупус еритематозус или анемия на Biermer“. (canalvie.com)
https://desparentsautop.com/sucre-et-enfants-les-effets-nefastes-du-trop-de-sucre/- Нека не говорим за проблеми с устната кухина и риск от затлъстяване, причинено от прекомерна консумация на захар ...
Различните млека
Растеж мляко, краве мляко и т.н. ... как да се ориентирате?