Храна за деца - елда с нежни пилешки гърди - семейна въртележка

Днес имам наистина страхотна рецепта с елда за вас. Знаете ли елда? Ако не, не забравяйте да опитате! Елдата е толкова невероятно вкусна и повечето деца я обичат под всякаква форма и подготовка. Тук идва големият плюс за нас, майките! С елда получаваме невероятно добри и ценни витамини, протеини и мазнини в нашето дете. Това е изключително важна и ценна храна, но не искам да ви отегчавам със списъци с хранителни вещества тук. Ако се интересувате от подробен списък на всички хранителни вещества, можете да го намерите тук. Многото ползи за нашето здраве са обяснени тук.

Така че днешната рецепта е свързана с любимата ни елда. Просто няма никой в цялото ни семейство, който да не обича елда. Когато раковото момиче чуе ГРЕЗКА, тя вече очаква с нетърпение обяда и тогава това може да е супата. Елдата може да се използва за приготвяне на толкова много вкусни ястия или просто да я ядете като акомпанимент към риба или кюфтета. Днес имам особено вкусна рецепта за вас.

Елда с нежно филе от пилешки гърди

ЛОС на лъжиците!

Нарежете месото на парчета с размер на хапка. Нарежете на ситно лука на кубчета и смесете с брашното. Настържете моркова на едро. Ако използвате пресни домати, разрежете ги наполовина, отстранете дръжката и ги разтрийте с едро ренде. Кожата не се търка с него! Сега всички съставки са подготвени и можете да започнете да приготвяте.

Първо загрейте маслото в тенджера и запържете месото в него, докато течността се изпари. Сега добавете сместа лук и брашно и продължете да пържите до полупрозрачност. Добавете морковите и запържете за 3-4 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус и изцедете чесън. Смесете доматеното пюре или доматите с водата. Разпределете елдата върху месото, не разбърквайте. Налейте доматената вода, подправете с 1/2 чаена лъжичка сол и оставете да къкри на умерен огън, докато водата почти напълно изври. Имам индукционен котлон и го оставя да къкри на ниво 7 за около 12 минути. Изключете котлона, разпределете маслото върху него и сложете капака. Прибл. Оставете го да стръмни за 15 минути. Разбъркайте и сервирайте.

Много харесвам това ястие. Лесно е да се направи, отнема само една тенджера и има прости съставки. Просто не мога да издържа, когато едно ястие съдържа твърде много или твърде много екзотични съставки и подправки. Обикновено ги използвате веднъж и сте похарчили много пари за тях. Семейното готвене трябва да бъде просто, бързо и най-вече вкусно. Ако е и относително евтино, вероятно е идеално. За нас определено е така.

В този вариант използвах само моркови и домати. Разбира се, можете да варирате зеленчуците, както искате. Настържете и добавете тиквички, или може би малко броколи. Тук можете да пуснете пара до насита. Този вариант е просто един от любимите ни. Изпробвайте и публикувайте снимка в Instagram с хаштаг # кухненски хаос и ме свържете.