Храна за астронавти от Нутриция в икономиката на вечните ледове в Ерланген
Техните продукти вече подхранват авантюристите от Гренландия - днес компанията Erlangen е специализирана в медицинските храни.
Трима южнотиролски планинари се впуснаха в дръзко, дори животозастрашаващо приключение през 1983 г .: Те бяха първите хора, преминали ледената покривка на Гренландия в най-широката й точка без външни помощни средства. В продължение на 88 дни изобщо не е имало населено място по 1400-километровия маршрут, няма депо за снабдяване - само една бяла ледена пустиня, в екстремни случаи с минус 73 градуса леден студ и скорост на урагана 300 километра в час. Те оцеляха, както и двама други планинари пет години по-късно, благодарение на единствената храна, която имаха при себе си: Biosorbin MCT, синтетична храна от Pfrimmer, по-възрастен Erlangen, известен като традиционна местна фармацевтична компания. Основан е през 1919 г. от Жак Пфример в Нюрнберг. След като фабриката беше разрушена през 1943 г., той премести компанията в Ерланген осем години по-късно. Наследникът компания Nutricia, базирана сега в Erlanger Röthelheimpark, празнува своята 100-годишнина тази година.
Медицинските етапи напомнят на Afrimmer, който първоначално произвежда хирургически конци: Един пример е Tutofusin, който е произведен през 1925 г. като първият в света промишлено произведен разтвор за заместител на кръвта. Той е разработен в сътрудничество с проф. Волфганг Вайхард, бактериолог от университета в Ерланген по това време. Безброй ранени по време на Втората световна война дължат живота си на този инфузионен разтвор. Тогава Pfrimmer се насочва към ентерално хранене и накрая създава аминофузин през 1959 г., хранителен разтвор за клиники у нас и в чужбина. Американската космическа агенция Nasa разбра за това и в средата на 60-те години се заинтересува от специална напитка, която трябваше да осигури на пътниците в космоса при дълги полети и при екстремни условия с всички необходими хранителни вещества. Това беше часът на раждане на така наречената астронавтска диета.
Основа за хранене в сонда
Pfrimmer се слива с холандската Nutricia Group през 1991 г., а от 2007 г. е част от медицинското подразделение на Danone Group, което наскоро имаше общ оборот от 24,7 милиарда евро и е представено в над 50 страни по света. Също през 1991 г. компанията се премества от Hofmannstrasse в Tennenlohe, а през 2011 г. се премества в сегашното си местоположение в Röthelheimpark. В допълнение към управляващите директори Улрих Зихла и Стефен Иф, тук работят около 200 от общо 400 служители в Германия, които заедно генерират продажби от 120 милиона евро.
Големи възможности за хранителни продукти
Работите в Ерланген в продажбите, но също така и в екипа по хранене, който съществува от 1986 г. и сега има 55 души, който заедно с роднини, лекари и медицински сестри осигурява грижи за пациентите. Той подкрепя всички, участващи в диетичните препоръки, улеснява управлението на изписванията в клиниките и по този начин осигурява плавен преход към амбулаторната зона. Половин милион души в Германия са абсолютно зависими от продукти за ентерално хранене. Броят на засегнатите продължава да расте, както показва демографското развитие. Това от своя страна отваря големи възможности за компанията по отношение на нейното икономическо бъдеще.
Повече от 400 служители работят в собствения изследователски център на Групата в Утрехт, като се фокусират върху терапевтичните области на онкологията, немощта, инсулта, интензивната медицина, болестта на Алцхаймер и педиатрията с неуспех за процъфтяване и епилепсия. Nutricia GmbH също поддържа собствена академия и по този начин предлага широка гама от семинари за членове на съответните специализирани дисциплини. От 2002 г. всяка година присъжда наградата за спонсорство на млади учени в областта на клиничното хранене - също в чест на научната работа на Вернер Фекл, който от 1957 г. е научен и технически директор на Pfrimmer в продължение на почти 30 години. Наградата е надарена с 5000 евро и се присъжда в сътрудничество с Германското дружество по хранителна медицина и Дружеството за клинично хранене в Швейцария.