Храна, упойка или химическа бомба Mobile

химическа

Люти чушки са част от човешката диета от 7500 г. пр. Н. Е. Употребата на огнени чушки надхвърля мексиканската кухня и намира приложение в медицината и дори при производството на химически бомби.

Анестетичните свойства на лютите чушки бяха открити от екип изследователи от Медицинското училище в Харвард, заедно с лекари от Общата болница в Масачузетс. Ражданията, операциите и пътуванията до зъболекар може да са по-малко травматични в близко бъдеще.

Капсаицинът, вещество, което осигурява люти чушки, заедно с други вещества, образува много ефективна упойка. Той засяга само чувствителните към болка нервни клетки и ги спира да предават сигнали към мозъка.

Инжекцията с тази упойка спира болката, но не вцепенява. По този начин лютите чушки станаха граалът в борбата срещу болката. Анестетикът ще се появи на пазара само след няколко години и ще зарадва милиони хора.

Свойствата на огнената чушка могат да ви накарат да се усмихнете, но също така могат да предизвикат паника сред гражданите. През октомври 2007 г. токсичен облак пусна лондончани в бягство и предупреди спешните служби.

Пожарникарите, носещи защитни маски, запечатваха част от лондонския квартал Сохо поради възможна химическа атака. Дразнещият облак ги отведе до ресторант, където готвачът приготвяше специалитет, използващ люти чушки. Димът от изгорелите чушки разпространява силна химическа миризма, причинявайки проблеми с дишането и сълзене на очите.

Пикантната храна се приготвя само веднъж годишно и ресторантът ще излепи плакати, за да предупреди обществеността откъде идва острата миризма.

Лютивостта на чушките се измерва в единици Scoville (SHU). Звънецът се оценява с 0 SHU. В Румъния обикновените люти чушки достигат 3000-4000 единици сковил. Най-бързият пипер в света се нарича Naga Jolokia и достига 1 000 000 SHU.