Храна; Ресторант YAKINIKU - трапезария на японски в Щутгарт
Меню за задаване |セ ッ ト メ ニ ュ 一 |
Съответстващи предястия, основни предмети на скара и ориз са включени във всяко меню. Типично за японската кухня и здравословното хранене: малки порции, приготвени от различни съставки. *** Приготвеното на скара, тънко нарязано месо има най-добър вкус на ниво готвене Редки или Мемиум Редки ***
€ 69,9 Меню за набор Wagyu |和 牛 セ ッ ト メ ニ ュ ー | До изчерпване на количествата! | p.p.
Насладете се с менюто „Wagyu 和 牛“ на попури от всички ястия с изискано качество, които KIKUYA предлага!
1 Вакаме Кюри Су, 1 Вагю Татаки
Като основна храна на скара:
5 Вагю Каруби
5 Вагю Бавет
5 Вагю филе
5 Wagyu Chuck Tender
1 пържола Wagyu
1 котлет Iberico
Странични ястия на скара:
2 Wagyu Donburi, 1 парче сезонна салата и мини романа
79,9 € любител на месо |ー ト ラ バ ー セ ッ ト メ ニ ュ ー | стр. 2P
1 Wagyu Tataki, 1 тартар от сьомга, 1 Hiyayakko
Като основна храна на скара:
4 сухи отлежали филе глави от Ирландия
4 Говеждо филе от Аржентина, мариновано в соев сос и джинджифил
4 Iberico Secreto от Испания
4 телешки шийки от САЩ
4 патешки гърди от Франция
2 пилешки шишчета от Франция, мариновани в сос терияки
1 Иберико Котеллете от Испания
Грил гарнитури:
2 ориза, 1 сезонна салата и мини румен
€ 69,9 Меню за фестивал |祭 り セ ッ ト メ ニ ュ 一 | стр.2P.
1 Уакаме Кюри Су
Като основен елемент на скара:
4 сухи отлежали филе глави от Ирландия
4 телешки шийки от САЩ
4 телешки филе от Аржентина, мариновано в соев сос и джинджифил
4 гръб на Иберико от Испания
1 филе от сьомга, мариновано в мисо
2 черни тигрови скариди
2 пилешки шишчета от Франция, мариновани в сос терияки
Грил гарнитури:
2 ориза, 1 сезонна салата и мини румен
Индивидуална поръчка |焼 き 物
Все още в настроение за повече вариации?
Вагю |和 牛
8 броя Premium Wagyu Bavette 25,9 €
8 най-добри парчета филе Wagyu 17,9 €
8 златни парчета от Wagyu Chuck Tender € 13,90
Морски дарове |海鮮
1 бр. Скариди от черен тигър Jumbo 4,90 €
1 бр миди 4,90 евро
1 бр филе от сьомга, мариновано в мисо 9,9 €
Домашни птици |鳥
2 първокласни френски шишчета от царевица от царевица, мариновани в сос терияки € 9,9
8 бр. Първокласни френски женски патешки гърди 11,9 €
Прасе Ibérico |イ ベ リ コ 豚
Вземаме Ibérico от Испания:
8 премиум Ibérico Secreto € 11,9
8 премиум Ibérico подкрепя € 11,9
1 бр Premium Ibérico котлет € 13,9
Мариновано коремче Ibérico, мариновано в сос кимчи 11,9 €
Говеждо |牛
4 премиум телешки език от Австралия, дебел разрез 11,90 евро
8 бр. Суха отлежала филешка глава от Ирландия 14,9 €
8 бр телешко филе от Аржентина, мариновано в соев сос и джинджифил 11,90 евро
8 бр телешко гърло от 11,9 евро
8 парчета телешко месо Karubi от 14,90 евро
Гарнитури |一 品 料理
Разширете менюто си с гарнитури, приготвени от японски деликатеси.
Темпура |天 ぷ ら
Смесете Tempura, 2 скариди със зеленчуци в тесто, леко запържено € 14,9
Ebi Tempura, 5 скариди, увити в тесто, леко пържени 17,9 €
7,0 € Yaki Gyouza |餃子
4 парчета пържени японски кнедли, пълнени с пиле/веган по ваш избор
4,9 € € Wakame Kyuri Su |ワ カ メ キ ュ リ す
Водорасли и краставици, мариновани с японски оцет
4,5 € Едамаме |枝 豆
Японски соеви зърна със сол/шичими (люти) по ваш избор
4,9 € € Хияяко |冷 や 奴
Охладено тофу с японски дип
5,5 € Домашно домашно китайско зеле Кимчи |自家 製 キ ム チ
кисели зеленчуци със сос кимчи, люти
€ 7,0 Tako Yaki |た こ 焼 き
5 бр печени октоподови топчета
4,5 € салата от авокадо
Авокадо и краставица със сусамов дресинг
5,5 € Салата Goma Wakame
Салата от водорасли със сусамов дресинг
9,9 € Тори Карааге |鳥 唐 揚 げ
пържим. морски. Японско месо с пиле
4,0 € Онигири |御 握 り
1 бр. Японски оризови топки, пълнени със сьомга/пиле/веган по ваш избор
3,0 € супа Мисо Ширу
Лека супа от соева паста
Окономияки Хирошима стил
Okonomiyaki Hiroshima Style, нарича се още Hiroshima-yaki (広 島 焼 き) и, за разлика от варианта на Kansai, се наслоява и сервира с юфка и яйца yaki.
Ясай (вегетариански) със зеленчуци, яйца 14,9 €
Тори с пиле, яйца 15,9 €
Гюнику с говеждо месо, яйца 16,9 €
Събитие | Събития |イ ベ ン ト
Събитие | Събития в Kikuya Yakiniku
Нашият малък ресторант ви предлага лична атмосфера за вашето събитие или частна вечер за до 50 души. Впечатлете гостите или семейството си с персонализирано меню Wagyu, както и японски саке и коктейли. Моля, свържете се с нас по-долу [email protected], за да обсъдим различните опции за вашето специално събитие.
Бизнес обяд | Вторник - петък: 11.30 ч. - 14.00 ч.
Върнахме се с пълна мотивация! Очакваме с нетърпение вашето посещение или с удоволствие ще ви доставим! Вторник - петък: 11.30 ч. - 14.00 ч.
Кацу Къри Дон
Да меко къри с варени картофи и моркови върху ориза в купа, с шницел по ваш избор
Донбури
японско ястие, при което оризът се пълни в купа и след това се покрива с други съставки (вариации)