Храна Първи стъпки с орална хигиена Първи стъпки с информация за хигиена на устната кухина
Какво представлява правилната диета?
Правилното хранене изисква балансирано хранене, което осигурява на тялото необходимите за здравето хранителни вещества. Тялото ни се обновява всеки ден, чрез мускули, кости, кожа и кръв. Храната, която ядем, помага за образуването на нова тъкан. Ако диетата има нисък прием на хранителни вещества, устойчивостта към инфекции в устната кухина ще бъде повлияна по подразбиране.
Ако не осигурим на децата си балансирана диета, зъбите им няма да се развият правилно. За да имат здрави, устойчиви на кариес зъби, децата се нуждаят от балансирана диета, с акцент върху калций, фосфор и достатъчен прием на флуор.
Колко видове хранителни вещества има?
Балансираната диета трябва да съдържа следните хранителни вещества:
- някои въглехидрати
- незаменими мастни киселини (съдържащи се в мазнините)
- незаменими аминокиселини (съдържащи се в протеините)
- 15 витамина
- около 25 минерала
- водата
Тъй като тялото ни не може да синтезира всички нужни хранителни вещества, особено някои витамини, техният източник е храната или добавките. Министерството на земеделието на САЩ препоръчва следния дневен план за потребление на населението:
- 6 - 11 порции хлебни изделия и зърнени храни
- 3 - 5 порции зеленчуци
- 2 до 4 порции плодове
- 2-3 порции млечни продукти
- 2-3 порции месо, пиле, риба, яйца, боб или ядки
Защо правилното хранене е важно?
Лошата диета може да доведе до заболяване на венците и кариес. Храните, богати на въглехидрати, захари и нишесте, допринасят за производството на киселини в бактериалната плака, киселини, които атакуват зъбния емайл. И накрая, действието на киселините води до образуване на кухини, след колапс на зъбния емайл.
Ако обаче ядете храни с високо съдържание на захар и нишесте, опитайте се да ги ядете по време на хранене, а не между храненията и избягвайте лепкавите храни, които насърчават натрупването на бактериална плака. Повечето храни вече съдържат вещества, произвеждащи киселина, така че само като ограничите излагането си на тях, ще намалите атаката на киселината върху емайла. Също така, по време на хранене, слюнченият поток се увеличава, което помага за почистване на устата от хранителни частици.