Храна през студения сезон
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Тъй като храненето играе ключова роля за нашето здраве, то трябва да е съобразено с възрастта и трябва да бъде адаптирано към калоричните нужди на организма. С настъпването на зимата тялото ни е по-уязвимо поради ниските температури, а навикът да се храним здравословно става още по-важен.
Доказано е, че 70% от имунната система на тялото се намира в червата. В резултат на това е очевидно, че с подходяща диета можем да поддържаме и увеличаваме устойчивостта към болести, включително чести инфекции през зимата.
В Румъния едно дете страда средно от 5 до 6 настинки годишно, а възрастен от 2 до 4 настинки годишно.
Какви са решенията и какви храни трябва да консумираме през зимата, за да осигурим силна имунна система?
Витамините, които подпомагат дейността на имунната система, са:
- витамин С: препоръчителният дневен прием е 200 mg, който можем да намерим в средно голям червен пипер, два портокала или грейпфрут, 100 g магданоз;
- витамин А: препоръчителният дневен прием е 800 микрограма, които можем да закупим от моркови, черен дроб, риба, яйце, масло.
Минералите, от които се нуждае имунната система, са:
- цинк, 10 mg на ден, съдържащ се в морски дарове, тиквени семки, хляб и пълнозърнести храни;
- селен, 55 микрограма/ден. Основни източници: ядки, хляб, риба, яйца.
Пробиотичните кисели млека, като тези, които съдържат L щама на Immunitass House, ни помагат да укрепим имунната си система и да се справим по-добре с патогени, които ни атакуват през студения сезон. Ежедневната консумация ни помага да намалим честотата на заболяванията и да се излекуваме по-бързо.
През всеки сезон се препоръчва разнообразна и балансирана диета. Зимата вече не е пречка за консумацията на пресни плодове и зеленчуци - най-добрите източници на витамини и минерали, които укрепват имунитета, като са наш съюзник в предотвратяването и намаляването на симптомите на респираторни инфекции.
Приятелствайте с ябълки! Те са традиционни плодове и са източници на антиоксиданти и витамини.
Млечните продукти не трябва да липсват в ежедневното меню, защото осигуряват висококачествени протеини и са основният хранителен източник на калций. Те намират своето място на всяка маса и се предлагат в много форми.
Абсорбцията на калций се обуславя от достатъчен прием на витамин D. В студения сезон поради много ниско излагане на слънце ендогенният синтез на витамин D намалява драстично, така че е необходим хранителен прием от 5 микрограма. Основните източници са мазна риба, черен дроб, храни, обогатени с витамин D, обикновено млечни продукти. Витамин D има доказана роля в модулирането на имунната система.
Яжте пълнозърнести храни - те са източник на основни фибри за здрава храносмилателна система, дават усещане за ситост и помагат да се поддържа нормално тегло.
Яжте риба възможно най-често, защото тя е важен източник на протеини и омега 3 мастни киселини, които намаляват нивото на лошия холестерол.
Заменете мазните храни с нискомаслени. Гответе здравословно и вкусно, варете или пържете месо, зеленчуци. опит!
Специално споменаване за поста!
Поддържайте хранителния си баланс и разнообразието на гладно. Пържените картофи са на гладно, лесни за приготвяне и вкусни, но съдържат много мазнини, така че много калории. Липсата на млечни и червени меса може да доведе до недостиг на калций и желязо, минерали, изключително важни за здравето и баланса на тялото - недостатъци, които трябва да бъдат компенсирани - и това не е лесно! Броколите и спанакът са източници на калций и желязо, съответно, но по-трудни за усвояване от млякото или месото.
Заедно с правилната диета трябва да бъдат изпълнени и няколко други условия, за да се насладите на спокойна зима:
- Топло облекло, подходящо за метеорологични условия.
- Движение: нищо не се сравнява със свободата на движение, която ни предлага топлия сезон, но дори и дългите разходки вече да не са опция за всички, това не означава, че трябва да се откажем от спорта. Можем да посещаваме фитнес зала или плувен басейн.
- Достатъчната почивка е от съществено значение за устойчивото тяло.
- Спазване на хигиенните правила: избягвайте контакт с болни хора, често миене на ръцете.
Ако ежедневно се съобразяваме с тези съвети, ще се радваме не само на сезон, но в дългосрочен план на предимствата на устойчивия организъм и общото състояние на благосъстоянието.