Храна; PETR на Pays de Langres
ДА СЕ ДЪРЖИМ В LANGRES
Територията на добрия живот и човешките проекти
Териториален проект за храна (PAT)
Pays de Langres PETR стартира Териториален проект за храна (PAT) края на октомври 2019 г., подкрепено в рамките на Националната програма за храните (PNA), от DRAAF Grand Est и Европейската програма LEADER и подкрепено от Banque des Territoires.
Селскостопанската дейност, неразделна част от местния пейзаж, е важна в Pays de Langres. По същество това е междинна зона на земеделие, отслабена от развитието на селскостопанските пазари и изцяло поставяща под въпрос икономическия му модел и бъдещите перспективи.
По този начин стратегията, подкрепена от Pays de Langres PETR, цели по-специално да:
- насърчаване на местните хранителни вериги в местната консумация,
- укрепване на веригите за доставки за колективно хранене,
- да достигне възможно най-широко до различните категории от населението на територията, за да ги запознае с темата за хранителните отпадъци, образованието за храна или дори вкуса, например.
