Рецепта за печени зеленчуци - жизненоважен живот
В забързаните делнични дни предпочитам ястия, приготвени на фурна, така че този зеленчуков пържен зеленчуков микс е един от веселите ми шегаджии.
Печени зеленчуци
Ако имате любим зеленчук, който не е включен в рецептата, не се колебайте да го добавите към съдържанието на вашата тава за печене.
Съставки
- 4 направления моркови
- 1 парче цвекло
- 2 парчета картофи
- половин глава броколи
- 1 db тиквички
- 1 чаша брюкселско зеле
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 ч. Л. Розмарин
- 1 ч. Л. Майорана
Процес на подготовка
- Обелете и измийте зеленчуците.
- Нарежете картофите, брюкселското зеле и цвеклото наполовина, наредете цвеклото, вземете броколите по розите, нарежете тиквичките по артикулите.
- Поставете нарязаните зеленчуци в тава, застлана с хартия за печене.
- Смесете зехтина с подправките и полейте върху зеленчуците. Добре е да ги завъртите старателно.
- Печете прибл. 40-50 минути във фурна, загрята до 180 ° C.