Храна от болници в долината Жиу - бедни от изток на запад - Gazeta de dimineata
Менюто, което пациентите получават в медицинска единица, също е отпечатъкът на това звено. Освен качеството на медицинското лечение, храната, която получават ежедневно, е важна и за пациентите. Адекватна храна е необходима за оздравяване на организма. В някои болници в долината Жиу възникват проблеми, що се отнася до качеството и количеството храна, която пациентите получават.
„В спешната болница Петрошани няма проблеми с доставките. Менюто зависи от пациентите и заболяванията и варира между 7 и 13 леи ", каза за GDD Николае Циугулеа, медицински директор.
В Петрошани пациентите сервираха закуска в понеделник - чай, маргарин, обичайно сладко, диабет-чай, маргарин, добавка от яйца и ябълки. На обяд - супа с юфка и задушено зеле с пържола общо, а на специална - пилешка супа с натурални картофи и саламура. На вечеря пациентите, хоспитализирани в Петрошани, сервираха полента със сирене и заквасена сметана, а в специални - ориз с мляко.
В медицинското звено във Вулкан менюто е по-разнообразно, като няколко специални категории пациенти, тези с хепатит и диабет, имат различно меню от останалите пациенти.
„Цените са диференцирани, 7 леи за диабет и 12 леи хепатит. Нямаме проблеми с храната и дори храната е добра и последователна, пациентите казват, че е много добра и не са регистрирани оплаквания ", каза за GDD, Каталин Попа, медицински директор на общинската болница Вулкан.
Сутрешното хранене във вулканската болница беше - хляб, чай и сладко общо, а за тези с диабет хляб, чай, пастет и кисело мляко и хепатит - хляб, чай, сладко сирене и кисело мляко. Обяд - пилешка супа с кнедли за всички пациенти, а по втория начин в обикновени - саксии за зеленчуци, при дихателна машина за хляб с диабет и при пилешки хепатит в саксия. На вечеря пациентите ядоха ориенталска салата, тези с диабет полента с кисело мляко и извара и тези с полента хепатит с кисело мляко.
По отношение на болница Лупени, отговорите тук са неясни. Според информацията на GDD бюджетът за храни е спаднал драстично през последния период от 1500 леи на месец, до само 500 леи. В менюто от понеделник децата сервираха чай, хляб и маргарин, за обяд - супа с юфка и ориз, а за вечеря грис с мляко. Управителят на болницата казва, че няма проблеми с храната, но в сравнение с менютата на другите болници, менюто от Лупени е лошо.
„Храната е много добра в Лупени. Храна има достатъчно, нямаме проблеми. Храната варира между 8 и 12 леи в зависимост от диетата на пациентите. Ние се съобразяваме, не се отклоняваме от закона. Това е добро меню. Вече ме няма, не мога да кажа какво има в менюто, разнообразно е и никой не се оплака. Целият списък с менюта е в секретариата. Тези в кухнята нямат мобилен телефон. Нямаме проблеми с храната, пациентите са доволни. Правим въпросници, защото искаме да бъдем акредитирани през есента и ако имат оплаквания, мога да ги поставя във въпросници. Дори днес ходих по салоните и никой не каза, че има проблем. ",
По отношение на бюджета, отпускан ежемесечно за покупката, мениджърът заяви, че не знае какъв е бюджетът, но все пак попада в рамките на дневната сума за пациенти между 8 и 12 леи.
Дежурните лекари в болниците на долината Жиу получават същия вид храна като тази на пациентите, които искат да се хранят от болниците, а останалите идват с пакети от вкъщи. Те нямат специално меню.