Храна на живо, идеална диета Рефлекс-коучинг за вашето ежедневие

Живата храна (сурова храна или сурова храна), за разлика от установените хранителни навици, се състои изключително от сурова храна.

Били ли сте някога на бърз обяд или вечеря със сурови зеленчуци или тартар от пържоли или просто поглъщате сок от плодове или зеленчуци за промяна? Вероятно да. Повечето от вашите ястия обаче са готвена храна.

За ядещите сурова храна обаче готвенето трябва да се избягва.

Всъщност освен сурови храни са разрешени само студено ферментирали храни (кисело зеле, кисели краставички и т.н.), тоест без пастьоризация.

100% естествената жива храна се състои само от прясно набрани продукти, които не са преминали никакъв процес на готвене. И за предпочитане био или по-добре отглеждани във вашата зеленчукова градина. Освен това те не трябва да бъдат рафинирани или денатурирани (вж. Промишлени продукти).

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation.jpg?fit=640%2C426&ssl = 1 "loading =" lazy "alt =" Живата или сурова храна е храна, която позволява само сурова храна. Готвените храни трябва да бъдат премахнати, ако не са ограничени. "Ширина =" 640 "височина =" 426 "srcset =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/ храна -alive-pizza-optimization.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation .jpg? w = 300 & ssl = 1 300w "size =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "data-reccal-dims =" 1 "/>

И все пак, за да бъдат по-смилаеми и по-вкусни, някои храни претърпяват лека трансформация: накисване и намачкване за маслените растения, покълване за семената, лакто-ферментация и сокове за плодове и зеленчуци.

Във всеки случай, за любителите на живата храна, всеки друг начин на хранене

променя храните, като модифицира техните молекули;
премахване на техните естествени ензими както и съдържащите се витамини или минерали (готвенето над 40% унищожава ензимите и витамините),
причинява задръстване на тялото, което е причина за много заболявания.

Живата храна благоприятства алкалните храни, за да допринесе за по-добро киселинно-алкален баланс на тялото. По този начин елиминира млечните продукти (сирене, кисело мляко и др.), Стимуланти (чай, кафе и др.), Червени меса, някои зърнени храни, които са твърде кисели.

Основните елементи на живата диета са:

пресни плодове и зеленчуци или под формата на сок или смути (смес от плодове или зеленчуци с пулп);,
покълнали семена и млади издънки: леща, пшеница, слънчоглед, люцерна, ...,
маслодайни семена: бадеми, орехи, лешници, ...
семена: слънчоглед, чиа, сусам, лен,…;
сушени плодове: кайсии, сини сливи, фурми,…;
водорасли: спирулина. морска салата, нори, ...
растителни напитки: соево мляко, бадемово мляко, ...
подправки: чесън, лук, босилек, куркума, ...
сироп от агаве, клен,
кокосово масло или първо студено пресоване.

N.B .: избягвайте суровите картофи и патладжаните. Те съдържат соланин, който е токсичен, когато се консумира в излишък.

Нещо повече, това е диета, богата на

микроелементи: витамини, минерали, микроелементи;
диетични фибри;
хлорофил;
кислород;
естествени ензими.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?fit=300%2C201&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?fit=640%2C429&ssl = 1 "loading =" lazy "alt =" За да бъдат по-смилаеми и по-вкусни, живата храна превръща храната в сок, каша или фактически ферментирали продукти студени, тоест без пастьоризация. "Width =" 640 " височина = "429" srcset = "https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation .jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?w=300&ssl= 1 300w "размери =" (макс. -ширина: 640px) 100vw, 640px "data-reccal-dims =" 1 "/>

По този начин, като запазите всичките си хранителни качества в храните, живата храна ще бъде най-добрият ви здравен актив.

Той се оценява особено от онези, които са непоносими към глутен и ... тези, които искат да отслабнат, без непременно да спазват диета.

В резултат на това живата храна може да бъде жизнеспособна опция не само за вашето здраве, но и за недвусмислено качество на живот.

Предимства и недостатъци на живата диета

Има редица ясни ползи от живата храна. Основната е да предложи максимално здраве на своите последователи.

Наблюдаваните ефекти на живата храна са както следва:

Увеличаване на хранителните вещества в чинията: витамини, микроелементи, минерали,…;
Намаляване на имунните реакции, включително белите кръвни клетки, по време на хранене;
Почистване на организма, благодарение на растителни фибри, по-специално на ниво мазнини;
Усещане за облекчение, особено ако ядете само пресен зеленчуков сок;
Детоксикация;
Обезкисляване на земята;
Подмладяващо действие;
Защита срещу определени заболявания: диабет, рак, ...:
По-добър сън;
Отслабване, …

В допълнение, живата храна спестява значително време в кухнята, тъй като единствените препарати се състоят в накисване на определени храни, редуцирането им до пюре или сок или евентуално приготвяне на собствени лакто-ферментирали продукти.

Ролки от семена и сурови зеленчуци

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?fit=300%2C182&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?fit=640%2C388&ssl = 1 "натоварване =" мързелив "alt =" Храната на живо популяризира алкални храни, за да насърчи киселинно-алкалния баланс на тялото. От друга страна, той елиминира кисели храни: млечни продукти, стимуланти, червени меса, ... "width =" 640 "height =" 388 "srcset =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp - content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roulé-optimization.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05 /alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "data-recc-dims =" 1 "/>