Храна La R; натиск на измама върху продукти v; gans

След разследване на растителни храни, предназначени за вегани, вегетарианци и вегани, DGCCRF заклеймява имената, които биха могли да заблудят потребителите.

„Някои имена се отнасят пряко до млечни продукти, месо, риба или студени разфасовки, което противоречи на митниците или дори наредбите, и може да заблуди потребителя », Посочва DGCCRF (Главна дирекция за конкуренция, потребление и контрол на измамите).

Културата на двусмислието

След проучване на 374 заведения, „Главно на етапа на дистрибуция (големи и средни супермаркети и търговци на дребно и сезонни предприятия)“, Репресията за измами публикува на 27 януари 2020 г. резултатите си, които показват непрозрачността и неяснотата, поддържани около веганските продукти.

Институцията разкрива „използването на имена на продажби и презентации което може да заблуди потребителя по време на покупката му. Всъщност тези наименования черпят от регистъра на продуктите от животински произход за обозначаване на храни, които претендират за изключително растителен състав ".

И да цитирам няколко примера, сред продуктите:

млечни продукти: „веган сирена“, „конопено мляко“;
месо: „зеленчуково филе като патица“, „веган бекон“, „шунка, оваляна с билки“;
от морето: „панирани рибни пръчици“, „филе от зеленчукова сьомга“;
шоколад: „великденски заек от растителен млечен шоколад“;
с мед: "сироп с вкус на мед и карамел".