Храна как да се храним по-здравословно

По случай Световния ден на нездравословната храна, погледнете назад към Националната програма за здравословно хранене, която предлага дванадесет критерии за по-здравословно хранене.

На 21 юли се отбелязва забавен световен ден: този на нездравословната храна. Изследване, публикувано в The Lancet, изчислява на 11 милиона броя на смъртните случаи, свързани с лоша диета за 2017 г., причина за смъртта по-важна от тютюна (7 милиона смъртни случая) и хипертония (9,4 милиона мъртви).

храним

За да подобрите диетата си, а оттам и здравето си, Националната програма за здравословно хранене (PNNS) предлага дванадесет „критерии“. Най-известните: яжте поне пет плода и зеленчука на ден. Но други ежедневни рефлекси също трябва да бъдат възприети, според PNNS. Сред тях яжте поне по една „ядка“ на ден, без добавена сол. В тази категория са включени бадеми, орехи или шам фъстък. Препоръчително е също да консумирате две порции млечни продукти. Хляб, тестени изделия, ориз и всички зърнени продукти могат да се ядат „всеки ден според апетита“.