Храна; ia s; н; здрави и здрави; да се; ndem; н
Готвенето на пара е здравословна алтернатива при приготвянето на храната. Ползите са не само храни, които запазват естествената си миризма и цвят, но и запазването на естествените микроелементи и витамини. Цели маси с 2-3 ястия могат да бъдат приготвени с помощта на електрически параход. Много от тях имат припокриващи се отделения, където можете да поставите идеално разделени месо, зеленчуци и десерт. Готвенето на ястие на пара е лесно да се направи, защото просто хвърляте всички съставки и го оставяте да се готви самостоятелно.
Готвене на зеленчуци
По-голямата част от времето, когато готвите зеленчуци на директен огън, ще получите меки и безцветни и с вода, която ще съдържа повече хранителни вещества, отколкото варени зеленчуци. Когато приготвяте на пара зеленчуците в електрически уред, водата се изпарява през клапана в горната част, оставяйки зеленчуците да изглеждат и сготвени деликатно.
Готвене ориз или кус-кус
Перфектното готвене на ориз е трудно усвоимо умение. Повечето хора стават нетърпеливи, когато чакат оризът да е напълно сварен, когато е приготвен на котлона. Да не говорим за шанса да изгорите дъното на саксията, в резултат на което оризът да развие неприятен вкус и мирис. Когато вариш ориз в електрическа тенджера, оризът се готви до съвършенство с помощта на вградения таймер. Парата от горещата вода излиза през клапана, с който е снабдена тенджерата и води до пухкав и добре сварен ориз.
Готвене на риба и месо
А в случай на риба или морски дарове, приготвянето на пара е добър избор. Особено ако вместо вода използвате сок от супа или вино. Горещата пара ще пренесе вкусовете към рибното месо, което ще остане сочно. Ако искате да приготвите месо на пара, изберете пилешко и свинско месо, но избягвайте говеждото, което се нуждае от повече топлина, за да проникне.
Приготвяне на сладкиши
Кой каза, че тортите се правят само във фурната или в хладилника ... Цялата азиатска кухня е пълна с вкусни сладкиши, приготвени изключително на пара. И ако не сте фен на тях, можете да приготвите от плодови кифли до почти всякакъв вид пудинг и очевидно вкусните кнедли от слива точно в електрическата тенджера.