Увеличение на броя на закланите животни и птици през април в сравнение с миналата година -

Броят на клане на животни (говеда, свине, овце, кози) и домашни птици се увеличава в отделните ферми, а в специализирани промишлени единици, с изключение на говедата, са регистрирани и останалите видове. намалява през април 2007 г. спрямо март 2007 г. Според INS общият брой на закланите говеда се е увеличил с 14,0%, а теглото на кланичните трупове е нараснало с 1,5%. Клането на едър рогат добитък в специализирани промишлени звена се е увеличило както по отношение на броя на закланите глави с 50,0%, така и по отношение на теглото в трупа с 63,3%.

Общият брой на закланите свине и теглото на кланичните им трупове се увеличават съответно с 1,3% и 2,8%. Клането на свине в специализирани промишлени звена се е увеличило съответно с 50,9% и 50,3% от теглото на кланичните трупове.

Общият брой на закланите овце и кози е намалял с 2,4%, а теглото на кланичните трупове е намаляло с 0,5%. Разфасовките в специализирани промишлени единици са намалели както по отношение на броя на закланите глави, с 34,0%, така и на теглото в трупа, с 34,8%.

Общият брой на закланите птици и теглото на кланичните им трупове се увеличават съответно с 14,2% и 1,7%. В специализираните индустриални звена се наблюдава увеличение с 24,8% на броя на закланите птици и с 25,5% на теглото в трупа.

Жертви през април 2007 г .:

Средно тегло в общия труп на говеда: 174,5 кг

Средно тегло в общия труп на прасета: 77,7 кг

Средно тегло в общия труп на овце и кози: 8,1 кг

Средно тегло в общия труп на птици: 1,5 кг

---