Храна и тяло или добра храна за силни стави - Към книгата; Противовъзпалителна диета срещу
Берлин, Германия (Gastrosofie). Момчетата стрижат малко паста, но когато остареят, пълзят. Когато „текущият“ и „речният“ спират, добрият съвет е скъп.
За някои по-рано, за други по-късно, но болките в мускулно-скелетната система идват като амин в църквата. Общоизвестно е, че хроничните възпаления на ставите като ревматизъм, остеоартрит, подагра и други подобни „нарастват“. И че определена диета също помага. В случай на подагра, например, ниско пуриновата храна е чудесна. Зеленчуците и плодовете почти винаги работят, млякото и млечните продукти, както и яйцата и, като класика, картофите са точно това.
Мартин Кройцер и Саймън Вайсдорф помагат за борба с възпалението на ставите без лекарства. В книгата си „Противовъзпалително хранене срещу ревматизъм, остеоартрит и подагра“ от Riva-Verlag те дават над 50 неусложнени и ежедневни рецепти на 288 страници и за съжаление също подходяща тренировъчна програма. Но това е хубаво нещо, дори ако се интересуваме от гастрофурни и повече от изпотяване на брашно например или за кратко готвене на зеленчуци, отколкото перли на Plauze, които са известни с Швейцария.
Според предговора авторите „обединиха всички преживявания, които успяхме да придобием в различни светове - единият работи с клиенти, страдащи от възпаление, а другият разработва рецепти за насърчаване на здравето. Относно „противовъзпалителната диета и начин на живот“, кажете Kreutzer и Weisdorf. Много от съставките могат да бъдат закупени "в нормалните супермаркети", а препаратът е "детска игра" за създаване и "сведен до минимум". Красива или?
Е, какво ще кажете за савойско зеле, което съдържа много витамин С, но също така и бета-каротин, който „укрепва имунната система“. Предлагаме супа от цвекло със савойско зеле. За десерт нещо със сини горски плодове и на първо място деликатес със сьомга и маркети, които съдържат омега-3, но е в пъти по-добро в това отношение: ленено масло!
Библиографска информация
Мартин Кройцер, Саймън Вайсдорф, противовъзпалително хранене срещу ревматизъм, остеоартрит и подагра, правилно хранене за силни стави, 288 страници, мека корица, тегло: 780 г, издател: Riva, 1-во издание, Мюнхен, 2019, ISBN (печат): 978-3-7423-0499-5, цена: 19,99 EUR (D), също като електронна книга: ISBN (PDF): 978-3-7453-0200-4, (EPUB, Mobi): 978- 3-7453-0201-1