Храна и сдържане Френска федерация на диабетиците
Хранителен баланс: основни принципи
Залогът е на първо място в общия брой консумирани калории в сравнение с дневните енергийни разходи. Заседнал възрастен с нормално тегло (ИТМ или индекс на телесна маса) между 20 и 25) се нуждае от само 2000 kcal/d, за да поддържа нормално тегло (1800 kcal/d за жени с нормално тегло), но те трябва да запазят диетичното разнообразие, за да избегнат недостатъци и претоварвания: нито наддаване на тегло, нито недохранване. Това се отнася за всички, включително за хората с диабет. Вижте нашата страница, посветена на балансирано хранене и
препоръки, свързани с диетата, физическата активност и заседналия начин на живот за възрастни от Santé Publique Франция.
Диетичните насоки, актуализирани от ANSES през 2016 г. * съветват да се отдава почетно място на бобовите растения (леща, боб, нахут), като се предпочитат пълнозърнести продукти (пълнозърнест хляб, тестени изделия и ориз), както и растителни масла. Богата на алфа-линоленова киселина рапично и орехово масло). Що се отнася до плодовете и зеленчуците, по-добре е да увеличите зеленчуците, отколкото плодовете. В същото време се препоръчва драстично да се намали студеното месо (шунка, колбаси, колбаси, пастети) под 25 g на ден и да се ограничи консумацията на месо (говеждо, свинско, агнешко) до 500 g седмично (птици не са включени) ). Хидратацията е най-малко 1,5 литра вода на ден, като подсладените напитки са ограничени до по-малко от една чаша на ден. Всъщност ние не измерваме енергийния им прием, те остават „незабелязани“. По-малко лесно за пренебрегване, алкохолът е важен прием на въглехидрати, който трябва да бъде ограничен.
По-специално по отношение на риска от диабет (тип 2) ** западната диета, "американизирана", предизвиква претоварване с калории (твърде много протеини, липиди и въглехидрати), което винаги е диабетогенно в дългосрочен план. В същото време ANSES препоръчва да се контролира общият прием на захар чрез ограничаване на захарозата (обикновена захар) в готвенето и в напитките ***. Поради липса на нещо по-добро, когато сте принудени, трябва да предпочитате по-малко сладките индустриални храни, благодарение на задължителното етикетиране или класовете А и Б на Nutriscore. Максималната препоръчителна граница е 100 g/d за тези добавени захари.
Капаните на санитарните условия
Всички съставки се събират по време на период на задържане, за да се дисбалансира диабет, тип 1 или 2. 1
Разходите за енергия намаляват с физическа активност. С две последици. Без минимална ежедневна физическа активност мускулите постепенно се топят. Вече относително заседнал, голяма част от населението е счело за необходимо да пътува на работа, седнал пред екрана. Свободното време също обикновено се провежда, докато седите пред екрана. Но работата на мозъка в най-добрия случай има само умерени енергийни разходи в сравнение с редовната и продължителна физическа активност. 2