Храна и околна среда - ADEME
Области на действие за професионалисти
| АДЕМ |
| Ключове за действие |
| Октомври 2016 г. - 32 стр. - Реф. 8574 |
| Синтез |
Споделете този файл
За да отговорят на нуждите на потребителите, работят цели професии.
Фермери, рибари, преработватели, превозвачи, дистрибутори, занаятчии, търговци, ресторантьори. Всички се стремят да допринесат за предлагането на разнообразни здравословни продукти, в достатъчно количество, с най-добър вкус на най-добра цена. Икономически и екологични разходи.
От производител до потребител се въвежда пълен цикъл, при който всеки има очаквания спрямо своите доставчици да отговори на нуждите на своите клиенти. Интегрирането на параметрите на околната среда в нашите хранителни системи е основна тенденция, неизбежна и също източник на възможности.