Храна и напитки, които трябва да избягвате в борбата срещу артрита
Артритът е често срещано състояние, което включва хронично възпаление в ставите. Причинява болка и нараняване на ставите, костите и други части на тялото, в зависимост от вида
Храна и напитки, които трябва да избягвате, когато страдате от артрит
Храни и напитки, които не се препоръчват в борбата с ревматоидния артрит. Артритът е често срещано състояние, което включва хронично възпаление в ставите. Причинява болка и нараняване на ставите, костите и други части на тялото, в зависимост от вида.
Артрозата, която не е възпалителна, е най-честата. Въпреки че има над 100 вида. Всъщност до 40% от мъжете и 47% от жените могат да бъдат диагностицирани с остеоартрит през целия си живот. Междувременно ревматоидният артрит (ревматоиден артрит) и псориатичният артрит са възпалителни състояния, които се считат за автоимунни заболявания. Подаграта е друг често срещан вид възпалителен артрит.
Изследванията показват, че диетичните интервенции, като елиминиране на някои храни и напитки, могат да намалят тежестта на симптомите при хора с възпалителен артрит и остеоартрит, както и да подобрят цялостното качество на живот.
Добавени захари
Трябва да ограничите приема на захар независимо от всичко, но особено ако имате артрит. Добавените захари се съдържат в бонбони, сода, сладолед и много други храни, включително по-малко очевидни продукти като сос за барбекю. Изследване на 217 души с ревматоиден артрит установи, че сред 20 храни най-често се съобщава за подсладена сода и десерти със захар, които влошават симптомите на ревматоиден артрит. Освен това, сладките напитки, като сода, могат значително да увеличат риска от артрит.
Например в проучване на 1209 възрастни на възраст между 20 и 30 години. Тези, които пият подсладени с фруктоза напитки 5 пъти седмично или повече, са 3 пъти по-склонни да имат артрит. От тези, които консумираха малко или никакви подсладени с фруктоза напитки. Нещо повече, голямо проучване на близо 200 000 жени свързва редовния прием на подсладена със захар сода с повишен риск от RA.
Преработено и червено месо
Някои изследвания свързват червеното месо с преработеното месо, което може да увеличи симптомите на артрит. Тежките диети в преработено и червено месо показват високи нива на възпалителни индекси като интерлевкин-6 (IL-6), С-реактивен протеин (CRP) и хомоцистеин.
Установено е проучване, проведено върху 217 души с RA, споменати по-горе. Червеното месо влошава симптомите на ревматоиден артрит. Освен това, проучване на 25 630 души установи, че високият прием на червено месо може да бъде рисков фактор за възпалителен артрит. За разлика от тях, билковите диети, които изключват червеното месо, подобряват симптомите на артрит.