Dukan - Събиране на рецепти - Фаза 2; PG - ЧАМПИНОН КРЕМ СУПА с ТР

• да се регистрирате
• - портал -
  • ЬBERSETZER-Translater
• Преглед на форума
  • Списък с хранителни стоки Dukanaute
  • ПРЕГЛЕД на областите
  • Използване на форума
  • различни форми на Дюкан
  • Подготовка Dukan
  • толерирани храни 2011
  • толериран списък 2019
  • Знаци и съкращения
  • илюстрирана помощ за пазаруване
  • Рецепти за ПЪРВАТА седмица
• Фаза I - щурмова атака
  • P-1 - Основни познания, общи
  • Фаза I - Рецепти
  • Фаза I - спадове, разпространения
  • Фаза I - печени изделия
  • Фаза I - десерти
• Фаза II - круиз със застрояване
  • P-2 - Основни познания, общи
  • Фаза II - Рецепти PP
  • Фаза II - разпространения, спадове
  • Фаза II - печени изделия
  • Фаза II - десерти
  • PG - Фаза II и III
  • PG - рецепти
  • PG - печени изделия
• Фаза III - Stabi-Conso
  • P-3 - Основни познания, общи
  • Фаза III - Рецепти PP
  • Фаза III - печени изделия
  • PG - Фаза II и III
  • PG - рецепти
  • PG - печени изделия
• Фаза IV - запазване
  • P-4 - Основни познания, общи
• Рецепти за тържества
  • Аперитиви и мезета
  • Предястия/супи
  • Месни ястия
  • Рибни ястия
  • Торти/десерти
• Влизам
• Блог

Състав:
500 г пресни гъби, нарязани на филийки
1 морков
1 глава лук
½ целина
2 чаши пилешки бульон
250 мл сметана (до 7% мазнини

приблизително 10 TP), затова за предпочитане крема сирене
1 букет билки (естрагон, градински чай и/или други)
Сол и черен пипер на вкус

Измийте гъбите и букета от билки. Гъби в голяма тежка тенджера,
Гответе морковите, лука и целината в бульона и билковия букет (оставете някои билки настрана за гарнитура).
Пасирайте сместа в блендер или кухненски робот
(Можете да оставите лука) и оставете няколко парченца зеленчуци в него. Разбъркайте сметаната/крема сиренето.

Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Изсипете супата в чинии и украсете с естрагонови листа.

---