Храна 9 въпроса за Сурими, които всеки си задава, е т; това е полезно за здравето

Начало »Здраве» Храна: 9 въпроса, които всеки си задава за Сурими, полезно ли е за вашето здраве ?

29 август 2020 г. в 17.47 ч. Валери Хомез

сурими

Храната варира в различните части на света, континентите, държавите и дори регионите, но някои храни могат да бъдат намерени във всички супермаркети по света. Ако разбира се, можем да мислим за напитки от мултинационални компании, сладкиши или много други международно известни опаковки, има и много други продукти, предназначени за храна, които могат да бъдат намерени по целия свят.

Докато сурими първоначално е създаден в Азия, днес той присъства във всички общества и култури. Често пъти повечето потребители мислят, че знаят от какво е направен, но ние ще разгледаме по-отблизо как е направен. За да направим това, нека да разгледаме свидетелствата на експерт в областта, който е написал по-специално кратко по въпроса. Благодарение на Mathieu, 27-годишен специалист по вкусове, който има магистърска степен, специализирана в формулирането на хранителни вкусове в Institut Supérieur international du parfum, de la cosétique et de la aromatic alimentaire de Versailles, ще научим повече.

Днес младежът работи във фирма в Белгия, в която създава аромати за бири с череши или праскови например, но също така и за ликьори или енергийни напитки и ароматизирани води. Той познава изключително добре темата за сурими, след като я е изучил много внимателно и следователно познава състава й отвътре.

На първия въпрос за произхода на този хранителен продукт той ни напомня, че това не е нов процес. ”Сурими е изобретен в Япония. „Сурими“ означава „кайма“ на японски. Идеята се появява за първи път през V век, но модерното производство на сурими започва през 60-те години на миналия век “, обяснява експертът. Ако знаем, че японското население има напълно различна диета от тази в Европа, рибата е важна част от диетата в Япония.