Храна
Храна
Theхрана е основната грижа на хората от биологична гледна точка. Всъщност е жизненоважно за човека да се храни сам. Храната има и културен аспект, тоест не е еднакво според страните по света.
Храната обикновено се разделя на 7 групи, но те не трябва да се консумират в равни пропорции, а да спазват това, което се нарича хранителна пирамида.
Хлябът, тестените изделия, оризът, картофите, сушените зеленчуци и зърнените храни са богати на витамини от група В и въглехидрати (бавни захари), които дават енергия на тялото ви. Те обикновено се наричат гладуващ.
Тази енергия се използва за управление на мускулите (когато дишаме, когато бягаме, когато ходим) и мозъка.
Зърнени храни: пшеница, овес, просо, ечемик, булгур, царевица, ориз, ръж, елда, амарант, киноа.
Плодовете и зеленчуците съдържат вода, витамини, особено витамин С и минерални соли.
Те също са богати на фибри.
Можете да ги ядете варени или сурови.
Яденето на плодове и зеленчуци е от съществено значение за доброто здраве: витамините и минералите помагат в борбата с болестите, а фибрите улесняват чревния транзит.
Плодовете: портокал, грейпфрут, лимон, ябълка, круша, ананас, праскова, слива, ягода, боровинка, киви, нектарин, манго, папая, банан.
Зеленчуци: броколи, зеле, спанак, тиква, морков, тиква, ряпа, рутабага, домат, цвекло, праз, гъба, патладжан, карфиол, грах, зелен фасул.
Млечните продукти са богати на калций и протеини и витамин А.
Калцият се използва за здрави кости и здрави зъби.
4. Месо, риба, яйца
или ако сте вегетарианец, сушени зеленчуци и соя
Месото, рибата и яйцата съдържат протеини, желязо и витамини от група В.
Сушените зеленчуци и соята също са с високо съдържание на протеини.
Те се използват за изграждане, ремонт и поддържане на тялото.
Следователно тази група съдържа месо, домашни птици, карантии, риба, черупчести мекотели, ракообразни, яйца, студени меса.
Тази група се състои от всички храни с високо съдържание на липиди.
Това са енергийни продукти, полезни за правилното функциониране на организма.
Те съдържат витамини А, D, Е и К и са необходими за поддържането и обновяването на нашите клетки.