Какво е информация за непоносимост към целиакия I към глутен
Смесена форма между алергия и автоимунно заболяване
Целиакията е хибрид между алергия и автоимунно заболяване.При хората с целиакия имунната система погрешно разглежда компонентите на безвредния глутенов протеин като нещо враждебно и произвежда антитела срещу тях - типична алергична реакция. Антителата обаче са насочени не само срещу въпросните протеини, те атакуват и собствените структури на тялото - същия процес като при автоимунно заболяване.

Причини за непоносимост към глутен
Генетичните причини се обвиняват основно за цьолиакия/непоносимост към глутен, тъй като родителите, децата и братята и сестрите на пациенти с целиакия често също са засегнати. Освен това бяха идентифицирани някои гени, така наречените антигени за хистосъвместимост (HLA), които присъстват при всички засегнати лица. Около 25 процента от населението обаче носи тези гени и само част от тях ще развият целиакия в хода на живота си. Следователно се приема, че други фактори също са отговорни за непоносимостта към глутен: Предполага се, че включват неизвестни досега гени, инфекции, напр. Б. с гъбички Candida albicans, консумация на алкохол и стрес, но също така и продължителността на кърменето в кърмаческа възраст.
Честота на цьолиакия
Трудно е да се изчисли колко голям дял от населението в крайна сметка страда от непоносимост към глутен. Броят на хората, засегнати от цьолиакия, зависи не само от държавата, в която се провежда изследването, но и от това дали за статистиката се използват само диагностицираните случаи или се използват скринингови тестове за определяне на разпространението на цьолиакия сред населението опитвайки се да определи.
Ако вземете скринингови прегледи като отправна точка за оценката, ще получите процент от общото население от около 1: 500 в Германия - само всеки трети случай е диагностициран, което говори за голям брой неотчетени случаи.
Какво е спру?
В миналото целиакия, която се проявява само в зряла възраст, се е наричала (местна) ела (произнася се „spruh“). Въпреки това, тъй като днес всички целиакии се диагностицират във всички възрастови групи, това разграничение вече няма смисъл. Днес като синоними се използват термините целиакия и местната спру. Използват се и термините нетропическа спру и чувствителна към глутен ентеропатия, терминът и болестта на Хюбнер-Хертер също е остарял.