Храна 2 милиона хранителни отравяния годишно

Актуализирано на 02.02.2019 | 16:51 - публикувано на 02.04.2019 | 16:51

храна

В какви случаи хранителното отравяне може да бъде фатално? Колко са изброени във Франция всяка година ?

Всяка година във Франция се отчитат близо 2 милиона хранителни инфекции. Според последните данни те причиняват между 232 и 358 смъртни случая годишно от 2008 г. Според специалист от Пастьорския институт, само някои категории от населението има вероятност да развият фатални усложнения. „Това са крайните възрасти на живота, когато имунната защита е по-слаба, така че много малки деца и много възрастни хора“, обяснява д-р Франсоа-Ксавие Вайл.