Хората, които правят това УТРО, изгарят двойно повече
Един прост, лесен за възприемане навик може да ви предпази от затлъстяване и да регулира нивата на кръвната захар, според скорошно проучване.
Ако изберете обилна закуска за сметка на обилна вечеря, ще можете да задържите затлъстяването и да поддържате кръвната си захар под контрол, показват резултатите от скорошно проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, което принадлежи на Ендокринното общество.
Тялото консумира енергия, когато смила храната, за да усвоява, смила, транспортира и съхранява хранителни вещества. Този процес, наречен постпрандиална термогенеза, е еталон за правилното функциониране на метаболизма и се различава в зависимост от времето, когато ядете храна.
"Нашите резултати показват, че храните за закуска, независимо от приема на калории, предизвикват двойно повече термогенеза след хранене, отколкото същите храни, изядени на вечеря", каза Джулиан Рихтер, автор на изследването в университета в Любек в Германия.
„Това откритие е важно за всички, тъй като подчертава важността на обилната закуска“, добави авторът на изследването.
Резултатите от проучването също показаха, че нискокалоричната закуска увеличава апетита през деня и увеличава честотата на желанието за сладко.
„Препоръчваме както затлъстелите, така и здравите пациенти да ядат обилно калорична закуска, а не обилна вечеря, за да насърчат загубата на тегло и да предотвратят метаболитни заболявания“, добави Рихтер.