ХОЛИСТИЧНО ХРАНЕНЕ - Делфин Реми
ХОЛИСТИЧНО ХРАНЕНЕ
Няколко отправни точки ...
- Броят на хората, страдащи от хронични заболявания (диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак, психични и автоимунни заболявания), продължава да се увеличава в нашите общества.
- Инерция, която клони към функционална и интегративна медицина, базирана на съвременен научен подход към здравословните проблеми, нараства силно.
- 70-80% от заболяванията могат да бъдат предотвратени и/или излекувани с правилно хранене.
- Това е като "Дивия Запад", що се отнася до храненето! Съществуват много подходи, те понякога изглеждат в конфликт помежду си, лесно е да се изгубите ...
- 98% от хората, загубили тегло, го възвръщат (а често и повече) през следващата година.
- Добре познатата крилата фраза „яжте по-малко, спортувайте повече“, напълно остаряла, е неефективна за трайно отслабване.
Цели храни, нашите хранителни средства ...
В съвременния ни свят е толкова изкушаващо да се обърнем към лесна и бърза храна: прегряти готови ястия в микровълнова фурна, бързо хранене, нездравословна храна ... Всички тези продукти са променили начина ни на хранене и са се превърнали в най-популярния избор. най-достъпни за мнозина. Въпреки че понякога е трудно да се избегнат, те трябва да съставляват само малка част от нашата диета, като основната основа са естествените и пълноценни храни.
Пълноценните храни са храни, които са възможно най-близки до естественото си състояние, произведени или отгледани по възможно най-естествения начин. Тези пълноценни храни осигуряват повече минерали, витамини и хранителни вещества, отколкото преработените храни.
ИЗЦЕЛЕН ПОДХОД КЪМ ХРАНЕНЕТО
Холистичното хранене е холистичен подход към храненето, при който човек се разглежда като цяло: неговото физическо, емоционално, духовно и психическо състояние, както и социалния, екологичния, поведенчески и финансов контекст.
Вместо да се занимавам с определени симптоми самостоятелно, аз се интересувам от човека като цяло, като отделен индивид сам по себе си, в цялата му оригиналност и сложност. Понякога обикновен хранителен съвет ще ви накара да продължите. Понякога това няма да е достатъчно. След това ще трябва да изследваме други аспекти на вашата личност и да разберем как взаимодействат вашите физически, емоционални и/или духовни измерения.