Холестеролът помага на тялото да изгаря мазнините World of Miracles TV

Затлъстяването и диабетът са едни от най-често срещаните здравословни проблеми в нашето общество. Хората с наднормено тегло често консумират повече калории, отколкото използват. Но чревните бактерии също влияят на енергийния метаболизъм. Сега изследователите са разбрали каква роля играят мазнините в това.

холестеролът

Над 600 милиона души по света са със затлъстяване. Основно отговорен е дисбалансът между приема на калории и използването на енергия. Решението: яжте по-малко или увеличете консумацията на енергия. Докато упражненията и спорта имат положителен ефект върху консумацията на калории, бактериите в червата (чревна микробиота) влошават по-специално енергийния метаболизъм и по този начин насърчават затлъстяването и диабета.

Нашата диета има голямо влияние върху чревните бактерии в тялото ни - така че какво трябва да ядете, за да увеличите консумацията на енергия? Екип от Техническия университет в Мюнхен (TUM) вече успя да докаже за първи път, че мишките без чревна микробиота стават мазнини с растителни диетични мазнини, но не и с животински мазнини - включително холестерол.

Животинските мазнини не задължително ви напълняват

  1. Без микробни мишки, които са били хранени с много животински мазнини (свинска мас), не са натрупали телесни мазнини.
  2. Мишките, чиято диета беше обогатена с растителни мазнини (палмово масло), усетиха пълната проява на затлъстяването, свързано с диетата.
  3. Групите за сравнение с нормална чревна микробиота, от друга страна, затлъстяват, независимо дали са яли свинска мас или палмово масло.

Нарушеното храносмилане на мазнини променя метаболизма

„Храната с много свинска мас стимулира тялото да изгаря при мишки без микроби“, обяснява професор Мартин Клингенспор от Катедрата по молекулярна хранителна медицина в Центъра Else Kröner-Fresenius (EKFZ) в Техническия университет в Мюнхен. "Това означава: По-голяма част от хранителната енергия се изгаря в метаболизма", казва Клингенспор. Съответно, базалната скорост на метаболизма се увеличава при мишките без микроби.