Холестеролът и неговата роля в човешкото тяло

Холестеролът е вещество, подобно на мазнини. Това е жизненоважно за хората и техните тела. Той играе централна роля в организма и например участва значително в структурата на клетъчните мембрани и в метаболитните процеси в мозъка. Освен това, холестеролът е важна суровина за производството на жлъчни киселини, които са необходими за храносмилането на мазнините. Холестеролът също е от съществено значение за образуването на витамин D и някои хормони.

1. Холестеролът - какво е всъщност?

Холестеролът е вещество, което идва от групата на липидите, т.е.мазнините. холестерол За съжаление той има доста лоша репутация и се превръща в основна причина за развитие на сърдечно-съдови заболявания преброени. Но холестеролът не е същото холестерол. Човешкото тяло абсолютно се нуждае от това вещество, например като клетъчен градивен елемент и за изграждане на жлъчни киселини и хормони като тестостерон или естроген.

Човешкото тяло може да произвежда по-голямата част от холестерола, от който се нуждае. Това се случва в Черва както и в черен дроб. Обикновено получаваме само малко количество холестерол чрез ежедневната си диета. Въпреки това, ако твърде много холестерол се абсорбира чрез ежедневните хранения, тялото осигурява необходимия баланс, като осигурява Вътрешно производство дросели. По този начин той го запазва Нива на холестерол до нормално ниво и предотвратяване на опасно увеличение.

Седемдесет процента от холестерола в организма е свързан с мастни киселини. Мазнините са хидрофобни, това означава неразтворим във вода. За да могат изобщо да се транспортират във водната кръв, първо трябва да се комбинират с водоразтворими протеини: т.нар. Липопротеини.

Съществуват различни форми на липопротеини, които изпълняват различни задачи и функции в тялото. Те включват например:

VLDL - липопротеини с много ниска плътност:
Този мастен протеин има ниска плътност, но съдържание на мазнини от 85 до 90 процента. VLDL е предшественикът на LDL.
LDL -липопротеини с ниска плътност
Тук съдържанието на мазнини е над 75 процента. Този липопротеин гарантира, че холестеролът от черния дроб достига клетките на тялото, където се обработва и използва допълнително.
HDL - липопротеини с висока плътност:
Този мастен протеин има висока плътност, но много ниско съдържание на мазнини: това е само 50 процента. Тези мастни протеини транспортират излишния холестерол обратно в черния дроб, за да може там отново да се разгради.

Става особено проблематично, когато Нива на LDL холестерол се издига твърде високо. В този случай излишното вещество се съхранява в стените на съдовете, което води до артериосклероза мога да водя. В резултат на това можете Нарушения на кръвообращението и някои телесни тъкани или органи вече не могат да бъдат оптимално снабдени с кръв. Това може да доведе до заболявания като инфаркти или инсулти.

2. Какво количество холестерол е разрешено на ден?

Ежедневните хранения трябва да бъдат съставени по такъв начин, че да не се превишава определено количество холестерол. Медицински експерти и диетолози дават тук ориентировъчна стойност на 250 до 300 милиграма холестерол на ден в. В допълнение към дневното количество холестерол, централната роля играе и общото дневно количество мазнини и преди всичко видът на консумираните мазнини.

Искате ли да намалите холестерола си с балансирана и здравословна диета? Тогава сте с някога.кухня точно. Ние знаем кои храни, щадящи холестерола, връщат вашите стойности обратно в баланс и по този начин насърчават вашето здраве.

Ние координираме всеки хранителен план поотделно. Ние пазаруваме, избираме само висококачествена храна и готвим прясно за вас всеки ден. Изберете желаната диета от девет различни диети и открийте широката гама от някога.кухня.

3. HDL и LDL - кой холестерол има какво значение?

Не всички холестероли са създадени равни. По принцип холестеролът се класифицира в две основни форми:

LDL холестерол, "лошият" холестерол.
HDL холестерол, "добрият" холестерол.

A нездравословна, едностранна и грешна диета с изобилие животински мазнини има за последица, че Нива на LDL холестерол достигна твърде високо ниво. В резултат на това ще излишък на холестерол вградени в стените на съдовете и артериите, което насърчава развитието на опасни заболявания като инфаркти. Колкото повече LDL липопротеини циркулират в кръвта, толкова повече холестерол може да се придържа към стените на съдовете.

Това е антагонистът на този лош и вреден LDL холестерол HDL холестерол. HDL липопротеините събират холестерола, който се е отложил по стените на съдовете, и го транспортират обратно в черния дроб. Там се разгражда и се превръща в други вещества като жлъчни киселини.

Здравословен Нива на HDL холестерол означава, че съдовете и артериите на тялото могат да бъдат ефективно освободени от вредни отлагания.

The HDL холестерол може да бъде твърде висока Нива на LDL холестерол балансирайте ефективно, но този холестерол също не трябва да се повишава твърде високо. Въз основа на последните научни открития днес експертите са съгласни с това Нивата на HDL са твърде високи също Може да насърчи съдовата калцификация. Нивото на HDL холестерол обаче достига тревожни и прекалено високи нива само в най-редки случаи. Независимо от това, тази HDL стойност също трябва да се установи в средни граници между 40 и 60 mg/dl.

4. Нива на LDL холестерол - кога е твърде ниско или твърде високо?

The Нива на LDL холестерол обаче е твърде ниска в изключително редки случаи. Една от възможните причини за твърде ниска LDL стойност е например недохранването, което обаче трудно може да се наблюдава в индустриализираните страни.

По-възможно Причини за ниски нива на LDL са например:

Нарушения на липидния метаболизъм
Инфекциозни заболявания
Някои заболявания като рак.
Чернодробна слабост
Предозиране на лекарства за понижаване на холестерола
Операции
Хипертиреоидизъм.

Много по-често се случва LDL холестерол е твърде висока и в такъв случай има спешна нужда от действия.

LDL прави много от това Общ холестерол навън. Ако тази стойност сега се увеличи, лекарите говорят за т.нар Хиперхолестеролемия. Ако няма основни физически заболявания за повишени нива на LDL холестерол, лекарите говорят за т.нар първична хиперхолестеролемия.

Така нареченият вторична хиперхолестеролемия е обаче резултат от нездравословни хранителни навици и начин на живот: Храната с прекалено високо съдържание на мазнини и калории и липсата на упражнения водят до повишаване на LDL до нездравословно ниво.

В допълнение към нездравословното хранене и начин на живот, следните заболявания могат да причинят Причина за твърде високи LDL стойности бъда:

диабет
Хипотиреоидизъм
Затлъстяване
Хронични заболявания на жлъчните пътища и черния дроб
Бъбречна дисфункция.

Ние от някога.кухня ще ви помогне с нашите задълбочени хранителни знания и нашия опит за понижаване на високите нива на LDL холестерол. Ние знаем какво е важно в диетата с ниско съдържание на холестерол и съставяме индивидуален хранителен план, който осигурява на тялото ви всички основни хранителни вещества, но връща холестерола обратно в правилния баланс.

5. Какви мерки могат да бъдат понижени прекомерно високите нива на LDL холестерол?

A висок LDL холестерол трябва да се намали, за да се намали рискът от опасно втвърдяване на артериите и свързаните с това сърдечни заболявания. Опасните отлагания водят до т.нар Съдова оклузия: В резултат на това собствената тъкан на тялото вече не може да бъде снабдена с достатъчно кръв и кислород. Резултатът е Нарушения на кръвообращението в определени области на тялото: ако те се появят, например в Мозъчен регион на, може да бъде удар идвам.

Направете Нарушения на кръвообращението от друга страна в областта на краката, може да се превърне в т.нар периферно артериално заболяване идвам.

A разнообразна, здравословна и здравословна диета, на почти никакви наситени мазнини съдържа, както и достатъчно упражнения в ежедневието, формират основата, за да за нормализиране на високия холестерол. Освен това трябва да се избягват стимуланти като никотин или алкохол.

Ако нивата на холестерола не могат да бъдат намалени до желаната степен със здравословна диета, лекарят може да предпише определени лекарства.

Експертите в ще ви помогнат да съставите идеалната диета някога.кухня. Вие също можете да откриете диета, щадяща холестерола, и да създадете основата за здраво и ефективно тяло.

6. Увеличете HDL холестерола? - Кога има нужда от действие?

Дори ако нивото на HDL холестерол е твърде ниско, трябва да се предприемат действия бързо. Първата мярка винаги е собствена промяна Хранителни навици както и вашия собствен начин на живот.

A твърде високо телесно тегло трябва да премине през адекватно хранене и умерените упражнения ще бъдат намалени. A балансирани и здравословни хранителни навици с много пресни плодове и зеленчуци, постно месо, риба и ценни пълнозърнести продукти има значителен принос. Животински продукти като колбаси или масло, които имат високо съдържание на наситени мастни киселини, трябва да се използват много рядко Меню се появи. Специален фокус е върху избора на правилните мазнини, тъй като не всяка мазнина се създава еднаква.

Научни изследвания също така показват, че отказът от цигари увеличава стойността на добър HDL холестерол също се увеличи.

По тази вълнуваща тема, моля, прочетете статията ни "Не всички мазнини са еднакви".

Ние от някога.кухня подкрепете намаляването на теглото си чрез диета, която е индивидуално пригодена за вас. Нашите хранения за деня са съставени по такъв начин, че да осигуряват възможно най-доброто снабдяване с хранителни вещества, като същевременно отчитат вашите лични енергийни нужди. По този начин тялото ви ще получи всичко необходимо и със сигурност ще отслабнете.

7. Какви са нормалните стойности на общия холестерол за деца и възрастни?

Към Нива на холестерол да се установи е едно Кръвен тест необходимо. В идеалния случай кръвта трябва винаги да се взема на празен стомах, тъй като ежедневният прием на храна също означава, че мазнините винаги попадат в кръвта.

Следното обикновено се отнася за здрав възрастен човек Ограничения на холестерола:

Новородени: стойности под 170 mg/dl са идеални.
Бебета: идеална стойност под 190 mg/dl.
Деца: Идеалната стойност на холестерола е под 210 mg/dl.
От 20 до 29 годишна възраст стойността на холестерола не трябва да надвишава максималната граница от 200 mg/dl.
От 30 до 40-годишна възраст горната граница на холестерола е 220 mg/dl.
От 40-годишна възраст стойността на холестерола не трябва да надвишава 240 mg/dl.

8. Яжте балансиран или чист нисък холестерол - кое е правилно?

Кой под един твърде висок холестерол страда може чрез a Здравословна диета направи важен принос за нормализиране на стойностите отново. Един чист диета с нисък холестерол Не се препоръчва обаче, но общото е много по-важно Промяна на хранителните навици към балансирана диета: Храните с високо съдържание на фибри като пълнозърнести продукти, но също и пресни плодове и зеленчуци играят тук специална роля.

В Затлъстяване трябва да бъде подходяща програма за отслабване започна да противодейства на нарастващата съдова калцификация.

Например, всеки, който намали теглото си с 10 килограма, може да предположи, че стойността на LDL холестерола ще спадне с около 8 mg/dl.

Избягвайте храни с високо съдържание на захар

По-специално около a твърде високо телесно тегло трябва да намали дневен прием на захар може да бъде драстично намалена. Простите въглехидрати, като тези, съдържащи се в зърнените закуски с високо съдържание на захар или в готовите продукти, определено трябва да бъдат премахнати от менюто и заменени със здравословни и пресни храни с много основни хранителни и жизненоважни вещества.

Избягвайте готовите ястия и колбасите

Определено трябва да се намалят мазнините от животински продукти като колбаси. Хидрогенираните растителни мазнини, като тези, съдържащи се в маргарин или в многобройни печени изделия, не са разумна алтернатива на животинските мазнини. Тези така наречени окислени мазнини могат само да влошат симптомите на атеросклероза. Такива хидрогенирани мазнини могат да бъдат намерени и в много готови продукти с цел оптимизиране на консистенцията, срока на годност и вкуса на тези продукти.

Порция орехи всеки ден за балансирано ниво на холестерол

През 2017 г. учени от LMU Мюнхен установиха, че a дневна порция естествени орехи на Значително по-ниски нива на LDL мога. Изобщо няма значение по кое време на деня са били изядени орехите: Те могат да се добавят към основно хранене, например салата, или да се вземат като междинна закуска между тях. Причината за този положителен ефект върху нивото на LDL холестерола се крие в ценните омега-3 мастни киселини, съдържащи се в орехите.

Ние от някога.кухня ще ви подкрепят професионално в балансираната ви диета. Ние ви предоставяме разнообразие от здравословни и вкусни храни и с най-добро качество. Като се храним добре, ние полагаме основата за нормални и здравословни нива на холестерола.

9. 6-те най-добри храни за понижаване на холестерола

Сред разнообразните храни има някои ценни храни, които могат ефективно да помогнат за нормализиране на високите нива на холестерола: