Холестерол от храни, които са толкова ефективни, колкото лекарствата и по-ефективни от ниската диета
Комбинация от определени храни може да бъде по-ефективна за понижаване на холестерола от традиционната диета с ниско съдържание на мазнини, според канадско проучване, публикувано в Вестник на Американската медицинска асоциация.

Дейвид Дженкинс от Университета в Торонто и колегите му сравниха ефективността на диета, наречена портфолио, което включва 4 вида храни, за които е известно, че понижават LDL холестерола (известни като лош холестерол) с тази на диета с ниско съдържание на мазнини при 351 души с висок LDL холестерол.
Те бяха разпределени на случаен принцип да следват диета с ниско съдържание на мазнини или диета с портфолио в продължение на шест месеца с две тренировки (на всеки три месеца) или с месечни тренировки.
Диетата на портфолиото включва 4 вида храни:
соев протеин: намира се в тофу, заместители на соево месо (като хамбургери, хот-доги и нарезки), соево мляко и соеви зърна;