Холестерол и наддаване на тегло
Холестерол ... Само тази дума кара любителите на захари и мазни меса да потръпнат от мъка! И все пак, тази естествена мазнина, произведена от черния дроб, е необходима за правилното функциониране на нашето тяло, защото защитава нашите клетки. Необходими са обаче истински грижи, тъй като при твърде висока доза това може да причини сърдечно-съдови проблеми.
За да избегнете този тип проблеми, разбира се е препоръчително да следите диетата си. Но преди да се запитате как да намалите холестерола, е важно да разграничите добрия от лошия холестерол.
Малко напомняне: добрият холестерол (HDL) освобождава артериите и органите от излишните мазнини и се елиминира от черния дроб. Лошият холестерол (LDL) отива в обратна посока и се вгражда в телесната тъкан. Всъщност, за да стабилизира този излишък, тялото след това произвежда инсулин, който има за задача да съхранява мазнини, следователно неизбежно наддаване на тегло.
Наднорменото тегло, което се появява в корема, е един от признаците на висок холестерол!
Диетата за понижаване на холестерола не трябва да означава да се подлагате на диета точно сега! Особено в средата на ваканционния период, ние сме склонни да се забавляваме ... Избирайки внимателно храната си, можете напълно да се задоволите без разочарование, като същевременно контролирате нивото на холестерола и теглото си!
Принципът? Кажете сбогом на храни с наситени мастни киселини, съсредоточете се върху фибрите и намерете заместители на вкуса и структурата на вашите ястия.
Мечтаете ли за добро барбекю? Забравяме за колбасите и други мазни меса и отстъпваме място на постно месо (птици) и риба, богата на Омега 3. Ако не можете без агнешко или свинско месо, изберете по-малко мазните части като филето, плешката или кракът.