холестерол; Фондация „Румънско сърце“
КАКВО Е
холестерол?
Холестеролът е вид мазнини, които се намират в кръвта. Нуждаете се от определено количество холестерол за правилното функциониране на клетките на тялото си и за производството на важни хормони. Ако обаче в кръвта има твърде много холестерол, той се отлага върху вътрешната стена на артериите, причинявайки образуването на атеромни плаки. В резултат на тази „конструкция“ артериите се стесняват - процесът се нарича втвърдяване на артериите или атеросклероза. Ако артерия, която доставя кръв към сърцето, е напълно блокирана, некрозата на сърдечния мускул (умира) - инфаркт или инфаркт. Ако артерията в мозъка е напълно запушена, възниква инсулт.
Защо нивата на холестерола в кръвта са важни?
Наличието на висок холестерол в кръвта е един от основните сърдечно-съдови рискови фактори и в същото време увеличава шансовете за сърдечни заболявания.
Един от най-добрите начини за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания е да поддържате холестерола си в нормални граници.
Откъде идва холестеролът?
Холестеролът се произвежда в тялото, главно от черния дроб - ендогенен холестерол (Тялото може да произвежда целия необходим холестерол). Повишаването на нивата на холестерола в кръвта може да бъде причинено от наследствени здравословни проблеми или от яденето на мазнини, независимо дали те са от животински произход или от продукти за бързо хранене.
Някои храни, като яйца, черен дроб и черупчести, съдържат холестерол, но това не оказва значително влияние върху количеството мазнини в кръвта. Можете да ядете храни, които съдържат холестерол в умерени количества като част от здравословна и разнообразна диета.
Какво не знаехте за холестерола?
Има два основни типа холестерол:
- HDL холестерол (липопротеин с висока плътност) - известен е като „добър холестерол“ или здравословен холестерол, тъй като „четка“ холестерола по артериалната стена. Редовната физическа активност и упражненията могат да помогнат за повишаване на нивата на HDL.
Високите нива на HDL холестерол могат да ви предпазят от сърдечни заболявания. - LDL холестерол (липопротеин с ниска плътност) - е известен като „лош холестерол“, тъй като залепва стените на артериите, което ги прави по-тесни. Това намалява количеството кръв, което достига до сърцето или мозъка.
Високите нива на LDL холестерол ще увеличат риска от сърдечни заболявания.
Относно мазнините
Мононенаситените и полиненаситените мазнини са мазнини, които могат да помогнат за намаляване на количеството LDL холестерол в кръвта и да намалят риска от сърдечни заболявания.
Полиненаситените мазнини и мононенаситените мазнини се намират в растителните масла - слънчогледово, маслиново и рапично масло и в качествени мазани мазнини, богати на Омега 3 и 6. Те могат да бъдат намерени и в много видове ядки. дървесни или в рибено масло (сардини, скумрия, пъстърва и сьомга).
Наситените мазнини могат да повишат LDL холестерола, което води до повишен риск от сърдечни заболявания.
Наситените мазнини се съдържат в храни като масло, свинска мас, сметана, сирене, тлъсто месо, сладкиши, бисквити и шоколад. Прочетете етикетите на храните (преработени или вече приготвени) за наситени мазнини. Освен това проверете за думата хидрогениран. Ако този термин присъства в списъка на съставките на вашия продукт, това означава, че той съдържа трансмазнини, които насърчават повишаването на нивата на LDL холестерол.
Вашият холестерол е твърде висок?
Ако сте над 40 или ако член на семейството има висок холестерол, диагностициран е със сърдечно заболяване или е претърпял инсулт, е много важно да попитате Вашия лекар дали трябва да Ви се правят кръвни изследвания. холестерол.
Ако трябва да намалите холестерола си, Вашият лекар ще Ви посъветва за необходимите промени в начина Ви на живот и може да препоръча лекарства. Ако ви е предписано лечение, важно е да следвате внимателно инструкциите.
| холестерол | Здравословни нива в mmol/l или mg/dl |
| Общ холестерол | не повече от 5 mmol/l или 190 mg/dl |
| LDL холестерол | не повече от 3 mmol/l или 115 mg/dl |
| HDL холестерол | по-голяма от 1 mmol/l или 40 mg/dl |
Имайте предвид, че нивото на холестерола (особено LDL холестерола) трябва да бъде по-ниско, ако вече имате степен на артериален дистрес.
Методи за понижаване на холестерола:
- Отслабвайте, докато достигнете здравословно тегло.
- Яжте повече плодове и зеленчуци.
- Яжте повече пълнозърнести храни и черен хляб.
- Изберете постно месо.
- Яжте продукти, богати на Омега 3 и 6 основни мазнини.
- Изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
- Само от време на време яжте сладкиши, бързо хранене или нездравословни закуски като чипс, леки закуски и т.н.
- Избягвайте пърженето, а при преработката на храни, изберете пара, печене или скара.
Нисък HDL холестерол?
Ако след лабораторен тест се окаже, че имате HDL холестерол под препоръчителното ниво, ще трябва да увеличите нивата на HDL холестерол, за да намалите риска от сърдечни заболявания.
Нивата на HDL могат да се повишат здравословно чрез:
- физическа дейност;
- намаляване на теглото ви;
- спиране на тютюнопушенето.
Вашият лекар може да предпише лечение за повишаване на нивото на HDL.
Какво представляват триглицеридите и как могат да повлияят на сърцето?
Триглицеридите са друг вид мазнини, открити в кръвта. Твърде високото ниво на триглицериди може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания.
Какво можете да направите, ако нивото на триглицеридите ви е твърде високо?
Следвайте общите съвети за понижаване на холестерола в кръвта. Това също ще помогне за понижаване на триглицеридите.
Опитайте се да ядете мазни риби (сардини, скумрия, сьомга, пъстърва) поне два пъти седмично. Рибеното масло, което съдържа n-3 или Омега 3 мастни киселини, подобрява кръвообращението, намалява неговия вискозитет и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Ако сте свикнали да пиете алкохол, не се препоръчва повече от една чаша на ден (напр. Малка чаша вино или малка бира), но не всеки ден.