Медта може да е ключът към борбата срещу затлъстяването - Sun Doctor
В тялото с дефицит на мед е по-трудно да се мобилизира енергията, складирана в мастната тъкан.
Възможно е това да е било най-важното откритие, свързано със затлъстяването през последните години в лабораторията „Лорънс Бъркли“ (Berkeley Lab). Изследователи от известната научна работилница, водена от Крис Чанг а изследвана е ролята на медта във функцията на мастната тъкан.
„Установихме, че a присъствието на мед е от съществено значение за превръщането на мазнините в енергия- каза Крис Чанг. - „Металът действа като регулатор; колкото повече мед, толкова повече мазнини се разграждат “, добави той. Резултатите повдигат нови въпроси; следващия път, когато изследователите разгледат дали дефицитът на мед може да доведе до затлъстяване. Чанг и неговият екип предполагат, че медта може да възстанови естествената функция на организма да разгражда мазнините.
Мед главно в миди, листни зеленчуци, гъби, маслодайни семена и боб разположен. Препоръчително е да се консумират около 700 микрограма на ден, но три четвърти от американците приемат по-малко.
„Оловото не може да се произвежда от тялото, затова трябва да се полагат грижи за него. В Америка, къде хората консумират малко мед, популярно заболяване е затлъстяването”Изследователят подробно.