Холандските хранителни насоки за хранене от 2015 г. MDOSZ

Лила Ченгери е диетолог и сертифициран диетолог

Национална асоциация на унгарските диетолози

Резюме

През ноември 2015 г. здравният съвет на Холандия издаде нова препоръка за хранене. Целта им беше да предоставят изцяло хранителни насоки за хранене на холандското население. Новата препоръка се основава на двадесет и девет литературни прегледа, които обобщават рандомизирани, контролирани проучвания * и проспективни, кохортни ** проучвания на хранителни вещества, храни, диети и десетте основни хронични заболявания (коронарна болест на сърцето, инсулт, сърдечна недостатъчност, диабет, рак на гърдата, дебелото черво и белия дроб, хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), деменция и депресия). Консумацията на повече храни от растителен и животински произход е формулирана като обща хранителна насока. Разработени са 15 специфични директиви, девет за бобови растения, маслодайни семена, месо, мляко и млечни продукти, зърнени храни, мазнини и масла, чай, кафе и сладки напитки и три за зеленчуци и плодове, риба и алкохолни напитки. Насоките за солта са запазени в съответствие с Препоръката от 2006 г. Създадена е и отделна директива за хранителните добавки.

---