Хънтър пилешка пица, с козе сирене и фриулано
Проектиран за PPC от Nancy Guppy, RD, MHSc
Отпечатайте рецептата Печат
Време за приготвяне: 10 мин
Време за готвене: 15 мин
Съставки
Безопасност на храните
Преди да започнете, почистете всички плотове и измийте ръцете си със сапун и хладка вода. Също така не забравяйте да измивате приборите и дъските за рязане, както и ръцете си след всеки контакт със сурово месо или яйца. Избягвайте кръстосано замърсяване, като използвате различна дъска за месо и други храни. Не забравяйте да приготвите храната си на безопасни температури и да оставите остатъците в хладилник в рамките на два часа. За повече съвети за безопасност на храните посетете нашия раздел Безопасност на храните у дома.
Стъпки
Загрейте фурната до 220 ° C (425 ° F).
Загрейте маслото на умерен огън в незалепващ тиган. Нарежете пилешките бутчета на дълги ивици срещу зърното - широки около 1 см. Сотирайте в масло с чесън, червен лук, люспи лют червен пипер и чаена лъжичка риган за 5 минути. Добавете червеното вино, филийките жълт и червен пипер и нарязаните гъби, след което задушете още няколко минути. Пилето трябва да се готви и да достигне вътрешна температура от 74 ° C.