Хмел Универсално лечебно растение с успокояващ ефект

Прясно набраните шишарки от хмел са пълни със здравословни горчиви вещества. (в) Владимир Шевчук/Фотолия

„Хмел и малц: Бог да го разбере“ - съгласни сме! Тъй като по-специално хмелът е подходящ не само за варене на бира, той е и древно лечебно растение. Ще ви кажем кои здравословни съставки са в хмела и как те могат да се използват за облекчаване на нарушения на съня и нервно безпокойство, например.

От ботаническа гледна точка истинският хмел (Humulus lupulus) принадлежи към семейството на конопите - но не се притеснявайте: за разлика от канабиса, това растение не е опияняващо. Освен ако, разбира се, не пиете твърде много алкохолна бира, която между другото използва около 95% от реколтата от хмел, за да направи.

Но също и в Билколечение хмелът играе важна роля - не без основание „зеленото злато“ е избрано за лечебно растение на 2007 година.

Хмелът е толкова здрав

Както за пивоварство, така и за медицински цели са важни само женските съцветия. В женската Конуси от хмел има жлези, които отделят специални смоли и етерични масла. Това от своя страна съдържа много ценни вещества.

Хмеловата смола съдържа вторични растителни вещества, които предпазват растението например от UV лъчение или хищници. При хората съставките могат да имат положителен ефект върху здравето. Така наречените Полифеноли и Флавоноиди може да направи това Инхибират растежа на бактериите или дори да ги убие. Но те също подкрепят това Сърдечносъдова система, защото например разширяват кръвоносните съдове и по този начин предотвратяват тромбоза.

Хмелът има защитен ефект върху клетките

Освен това тези вторични растителни вещества са сред антиоксиданти, защитаващи клетките, които могат да предотвратят рак. Това работи, като неутрализира увреждащите клетките свободни радикали * и подпомага имунната система в нейната работа.

* Свободните радикали са нестабилни, „хищнически“ кислородни съединения, които могат да увредят клетките на тялото ни. Обикновено имунната система е в състояние да възстанови счупените клетки, но твърде много от тях могат да я надвият. Резултатът: Увредените клетки ще се размножават и ракът може да се развие.

Лечебно растение с горчиви вещества

Смолата на женските растения има висок дял на горчиви вещества (включително алфа и бета лупулинова киселина), които антибактериални Закон. Те са изключително важни за варенето на бира, тъй като убиват бактериите и другите микроби в бирата и я правят по-дълготрайна.

Но те също могат да се борят с патогените в човешкото тяло. Особеното също е, че те успокояващи свойства имат. Досега учените не са успели да разберат точно защо е така.

Горчивите вещества също могат Облекчете спазмите и Инхибират възпалението: Те блокират освобождаването на вещества, които предават болката и по този начин също така им пречат да (пре) стимулират рецепторите за болка в тялото.

Областите на приложение на хмела

Хмелът се използва главно при стомашно-чревни оплаквания и нарушения на съня. Има изсушени шишарки от хмел, но също така продукти като тинктури, таблетки или капсули, направени от екстракт от хмел.

Използвайте хмел като билков помощник за сън

Горчивите вещества в хмела действат успокояващо, което ни помага да се отпуснем и заспи по-бързо мога. Също така Качество на съня самият той може да се подобри видимо с хмел. За това са подходящи както чайовете, така и билковите лекарства с хмел. Последните често се предлагат с валериана, което също е успокояващо.

Чай от хмел и вани

За домашен чай от хмел, просто добавете една до две чаени лъжички сушен и натрошени шишарки от хмел с вряща вода попарете и оставете да престои около десет минути; след това прецедете. Ако вкусът ви е прекалено горчив, можете да използвате и готови чайове - те обикновено се смесват с плодове или цветя.

A е подходящ за външна употреба Пълна баня с екстракт от хмел непосредствено преди лягане или специална възглавница за хмел за леглото.

И тук хмелът има положителен ефект:

Стомашни болки
Загуба на апетит
бавно храносмилане
Менопаузални симптоми, причинени от липса на естроген (хмелът съдържа растителни съединения, подобни на естрогена)
Тревожност и безпокойство

Инструкции за употреба

Поради растителните хормони, бременни или кърмещи жени, кърмачета и малки деца не трябва да използват продукти от хмел. Възглавниците от хмел, от друга страна, не са проблем.

Трябва да избягвате директен контакт с пресни шишарки от хмел. В противен случай може да доведе до т.нар Хмелна болест което се проявява в алергични реакции като обрив или главоболие.

Дори ако до момента не са известни сериозни нежелани реакции, винаги трябва да използвате хмела, преди да вземете хмел (препарати) Посетен общопрактикуващ лекар ще. Това е особено важно, за да се изключат взаимодействията с други лекарства.

... а какво да кажем за бирата?

Всеки, който обича да се наслаждава на бира, трудно може да оправдае консумацията си със здравословен хмел: много ценни горчиви вещества се губят по време на процеса на приготвяне. Все още остана в бира - особено в хмелен тип варене Pils - някои здравословни вещества от хмел, както и различни витамини и минерали.

Поради съдържанието на алкохол бирата трябва само в малки количества да бъде пиян. DGE (Германското общество за хранене) препоръчва не повече от две малки чаши като насока за мъжете и не повече от една малка чаша бира на ден за жените. Алтернатива е безалкохолна бира: Той има не само типично горчив вкус, но и изотоничен, много добър състав на важни минерали.