Хлябът ви дебелее! Старомодна концепция

Разпространява се от 80-те години на миналия век, идеята, че угоеният хляб продължава да прави жертви сред потребителите, които обръщат внимание на силуета.

Покорени и съблазнени от тази концепция, повечето от тези, които решават да свалят няколко килограма, Започвам с премахването на хляба изцяло от ежедневното меню и, без да го знам (без да го искам, разбира се), го заменям или с мазнини, или с повече протеини - през повечето време.

Не, хлябът не ви омазнява, ако се яде в разумно количество! 3-4 или дори 5 филийки на ден (ако говорим за пълната версия, която трябва да се предпочита пред бялата поради важните ползи, които има) за човек с умерена физическа активност.

Внимателен! Един час спорт на седмица не означава умерена физическа активност, а физическа активност .... semisedentară; 🙁 но така или иначе е по-добре от нищо ... Казва се, че не сте заседнал.

И така, защо да не изключим хляба от диетата си? Ето няколко причини, поради които хлябът - и ще се позова на пълнозърнест хляб - не трябва да изчезва от масата:

- важен източник на енергия, с удължено освобождаване (Съжалявам, че звучи като реклама без наркотици, но това е реалността; имам предвид ефекта, който има върху нивата на кръвната захар), незаменим за тези, които полагат физически усилия или имат физически взискателна работа; също важно при децата;

- поради съдържащите се влакна, да чувството за ситост (в комбинация с вода подува стомаха), кара желанието за ухапване да изчезне, подпомага чревния транзит;

- важен източник на минерали и витамини, особено витамини от група В - важно при множество метаболитни реакции на организма;

- Източник на растителен протеин (известният и обвиняван „глутен“, който дъщеря ми също искаше да вкуси „вижте как е“, с изключение на това, че той казваше глутен и се отнасяше за глюкозни таблетки);

- "Обличане" на благополучие, доставчик на удовлетворение, гастрономическо удоволствие. Свързан с образа на хляб на пара, свеж от фурната, миризмата на нахлуващата миризма и разбиването на горящи ленти - каква картина, какво лекарство, какво щастие ...! 🙂 ....

Може би щях да напиша нещо друго, но наистина валеше в устата ми. Отивам да си взема хляб! ....

PS Написах статията, вдъхновен от различни изявления на някои хора, които решиха, в началото на тази година, да отслабнат, като се откажат от хляба ... . 🙁

.... към нашия ежедневен хляб,

.Работя да сложа хляб на детската маса

. Бъдете хлябът толкова лош, по-добър и по-добър в моята страна

По-добре черен хляб с чиста любов, отколкото снежнобял хляб, пълен със судалм

---